Étrend gyulladásos bélbetegségekre

Ezen betegségek okai nem tisztázottak, a tünetek súlyossága változó, a fellángolás olykor kiszámíthatatlan és az esetleges szövődmények is a legkülönbözőbbek lehetnek. Nem véletlen, hogy a diétás kezelésben is egyéni eltérések mutatkoznak.

A krónikus gyulladásos bélbetegségek csoportjába a colitis ulcerosa és a Crohn-betegség tartozik. Diétás kezelésük szinte azonos, de figyelembe kell venni minden egyedi tényezőt, melynek megfelelően az étrendet az egyéni igényekre lehet szabni. A diétának biztosítani kell a leromlott beteg energizálását, a fehérje-, a folyadék- és az elektrolitvesztés pótlását, a felszívódási zavarok megszüntetését, a tünetmentesség elérését és fenntartását.

Tipp

A gyulladásos bélbetegség a gyomor-bélrendszer krónikus, gyulladásos és esetenként progresszív betegségeinek csoportja. A két leggyakoribb előfordulása a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás. A betegségről bővebben ide kattintva olvashat!

A helyes étrend kialakítását több tényező is befolyásolja, ezek a következők:

1. A betegség szakaszai

A tünetmentes fázis (remisszió): jó, ha minél kevesebb étrendi korlátozást tartalmaz, hisz itt a szigorú diéta sem eredményez tartósabb állapotjavulást.

Enyhe lefolyás: érdemes krisztalloid szénhidrátokban (cukrok, méz, szirupok) szegény, laktózmentes étrendet követni. A nyersanyag-válogatás személyre szabott. Immunerősítésre a C-vitamin bevitel növelhető!

Mérsékelten súlyos forma: fokozódik a folyadék- és fehérjevesztés, melynek pótlására sok sovány hús, hal, tojásfehérje, tofu fogyasztása szükséges. Az étrend ne tartalmazzon krisztalloid szénhidrátokat, laktózt és emésztőrendszert irritáló, puffasztó, csípős, zsíros élelmiszereket. Gyulladásban lévő bélnyálkahártya az oxalátokra (rebarbara, paraj, sóska, kakaó) fokozottabban áteresztővé válik, melyek növelik a vesekőképződés kockázatát. Csökkentsük a rostbevitelt hámozással, passzírozással, valamint az apró magvak és a durva rostozatú alapanyagok mellőzésével.

Bélbetegség esetén vigyázni kell a zsíradékokkal

Bélbetegség esetén vigyázni kell a zsíradékokkal


Akut fellángolás: az elektrolit- és folyadékháztartás rendezése a legfőbb cél. Súlyos esetben kórházi folyadék vagy szondával történő táplálás jöhet szóba. Akut, fulmináns forma: a súlyos fehérjehiány és az elektrolitháztartás zavara miatt azonnali kórházi kezelés szükséges.

2. Gyógyszeres kezelés

Ebben a betegségcsoportban a remisszió egyik feltétele a megfelelő gyógyszeres kezelés, melyek sajnos mellékhatásokkal járhatnak. A szulfaszalazin készítmények a folsavfelszívódást gátolják, a kortikoszteroid készítmények a kalcium felszívódását rontják. Pótlásuk fokozott figyelmet igényel.

3. Tünetek és szövődmények

A tünetek közül a zsírszéklet megjelenésének esélye csökkenthető, ha remisszió ideje alatt többnyire MCT (közép hosszú szénláncú) zsírsavakat tartalmazó kókuszzsírt használunk, míg fellángoláskor minimalizáljuk a zsiradékfogyasztást. Szövődmények közül a vérszegénység esetén megnő a szervezet vas, B12-vitamin (sovány húsok) és folsav igénye. A zsírmáj és az epekő kockázata indokolja a koleszterin és a zsírdús élelmiszerek kerülését. Gyulladások (pl. ízületben, bőrön) csökkentésére érdemes megemelni a cink (húsok) és az omega-3 zsírsav (lenmagolaj, tengeri halak) bevitelt, melyet egészítsünk ki probiotikus kúrával. Szűkület, tályog, sipoly dietoterápiája mindenképp rostszegény.

4. Egyéni tűrőképesség

Egyéni érzékenység léphet fel a paprika, paradicsom, uborka, gomba, retek, karfiol, karalábé, kínai kel, zöldborsó, hagymák, szilva, cseresznye, meggy, kajszi, ananász, mandarin, banán, olajos magvak, teljes kiőrlésű kenyerek, korpák fogyasztását követően.

Ajánlott nyersanyagok

Savanyított, zsír- és laktózszegény tejtermékek, száraz tészták, fehér rizs, félbarna, kukoricás és burgonyás kenyér, gabonapelyhek, puffasztott és extrudált termékek, burgonya, répák, tökfélék, saláták, brokkoli, cukkini, padlizsán, cékla, birs, körte, alma, őszi, narancs, grépefrút, citrom, sztívia, kapor, vasfű, kömény, majoránna, bazsalikom, kakukkfű, babérlevél.

Nem ajánlott nyersanyagok

Káposzták, bab, sárgaborsó, lencse, apró magvas gyümölcsök, apró magvak (pl. szezámmag, lenmag), xylit, eritrit, hagyma, csilipaprika, torma, mustár, csípős paprika.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-7, -2 °C
Minimum:
-12, -7 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt északon, északkeleten alig zavarja felhő a napsütést, délen azonban változóan felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag