Moro levese: ennél egyszerűbb étel nincs, mégis gyermekek ezreit mentették meg vele

Régen a csecsemők halálát sokszor egy ma már egyszerűnek tűnő gyomorprobléma okozta, de egy gyerekorvos felfedezte a hatékony, természetes gyógymódot – írta meg a Filantropikum.

A 19. század végén, 20. század első felében élt Ernst Moro egy nagyon hatékony módszert talált ki a csecsemőhalandóság csökkentésére. 1908-ban a gyermekhalandóság óriási mértékű volt, a csecsemők 25-30 százaléka krónikus hasmenés következtében hunyt el. Moro rájött, hogy a sárgarépalevesnek köszönhetően ez az arány jelentősen csökkenthető. A sárgarépa ugyanis gazdag tápanyagokban, B1-, B2- és B6-, valamint C-vitamint tartalmaz, az ásványi anyagok közül pedig kalcium és foszfor mellett vasban is gazdag.

Ernst Moro nevéhez fűződik a Moro reflex vagy más néven átkaroló reflex elnevezés is. Az egyik legismertebb veleszületett csecsemőkori reflexünket az váltja ki, ha a babát olyan hirtelen jelentkező erős külső behatás (akár egy erősebb hang- vagy fényhatás) éri, ami miatt úgy érzi, hogy leesik valahonnan. Az inger hatására a baba széttárja a karjait és a lábait, miközben egy nagyot lélegzik befelé. A reflex hatására történik meg a baba első levegővétele is, miután megszületik.

Így készítsd a Moro-levest

A sárgarépát (babáknak leginkább bio verziót) főzd meg, majd pépesítsd! Csecsemőknél még só és bors nélkül készítsd!