A budapesti piacokon ezt találta a Nébih

Budapesti piacokon ellenőrizte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a zöldség- és gyümölcsforgalmazás követelményeinek betartását.

4 esetben a forgalmazást is megtiltották

Összesen 1909 zöldség-, illetve gyümölcstétel vizsgálatát végezték el a Nébih szakemberei az elmúlt három hónapban, és a tapasztalt szabálytalanságok miatt 71 árussal szemben indult hatósági eljárás. Ebből 4 esetben - jellemzően a súlyos, minőséget érintő hibák miatt - az áru forgalmazását is megtiltották, illetve élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki, 67 esetben pedig figyelmeztetésben részesítették az ellenőrzött forgalmazót.

Rengeteg esetben indított eljárást a Nébih a fővárosi piacok zöldség- és gyümölcskereskedőivel szemben
Piacokon tartott ellenőrzést a Nébih

Nem ideális a nyitva tartás

Az ellenőrzés rámutatott, hogy a piacok infrastruktúrája jó, általánosságban tiszták, könnyen megközelíthetőek, nyitva tartásuk azonban kevésbé ideális a dolgozók számára, hiszen hétköznap általában 16 órakor bezárnak. Ez lehet az egyik magyarázata annak, hogy a friss zöldség-gyümölcs áruk forgalma jelentős részben az élelmiszerláncok üzleteibe helyeződött át.

Hiányoznak a jelölések

Egy-egy kereskedő jellemzően általában több (2-5) standon árusítja a termékeit ugyanazon a piacon belül, így az ár többnyire kiegyenlített, a kínálat és a minőség pedig kielégítő. Általános probléma azonban a kötelező jelölések (származási ország, minőségi osztály, fajta stb.) hiánya, különösen az import árucikkek esetében. Gyakori eset a vásárlók tudatos megtévesztése is: ilyenkor a külföldi árut az eredeti csomagolásból kiszedve, a pulton ömlesztve vagy rekeszből kínálják, amely hamisan azt a látszatot keltheti, hogy magyar termék.

Nagy a bizalom az őstermelői áruval szemben

A belvárosi vásárcsarnokokban a vendéglátás és a gourmet termékek forgalmazása megnövekedett, szinte teljesen kiszorítva onnan a hagyományos zöldséges, gyümölcsös standokat, és az őstermelők is inkább a külváros nagyobb piacain jelennek meg. Az őstermelői áruval szemben nagy a vásárlói bizalom, ezért fontos lenne az őstermelői és a kiskereskedői standok egyértelmű megkülönböztetése, ami nem feltétlenül valósul meg. Nemcsak a kistermelők igyekeznek azonban hasonulni az őstermelőkhöz, de őstermelői részről is előfordul, hogy a saját termelésű áru mellett vásárolt termékek továbbértékesítésével bővítik a kínálatot, ezért ezekben az esetekben a piaci ellenőrzést termőhelyi szemle is követheti.

Tipikus hibának bizonyultak az ellenőrzés során az őstermelői igazolványokkal kapcsolatos szabálytalanságok (pl. otthon hagyott vagy lejárt igazolvány, illetve olyan esetek, amikor alkalmazott árusít). A mulasztások jelentős része tájékozatlanságból vagy hanyagságból eredt, így az ellenőrök törekedtek a szabályok egyértelmű elmagyarázására, és minden ellenőrzött részére írásos tájékoztatót adtak át, amely a kötelező jelölésre és az őstermelői árusításra vonatkozó legfontosabb előírásokat foglalta össze.

Forrás: nebih.gov.hu

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
téli alvás
Meglepő, min múlik a jó alvás télen – Mutatjuk a szakorvos 2 legfontosabb szabályát
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +5 °C
Minimum: -4 °C

Nagyrészt derült idő lesz, de nyugaton, délnyugaton néhol (zúzmarás) köd képződhet, illetve az északkeleti harmadban csak az éjszaka második felében csökken a felhőzet. Csapadék nem várható. Az északnyugati szél fokozatosan veszít erejéből, majd nyugatira, délnyugatira fordul.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -7 és -1 fok között alakul, de a derült, szélvédett helyeken ennél több fokkal hidegebb is lehet. Tegnap este még hidegfronti hatás érvényesült, ez azonban mára enyhül.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!