A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei a téli ünnepi időszakot megelőzően egy édesipari termékeket előállító létesítményben tartottak ellenőrzést. A szakemberek súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságokra leltek, így a létesítményben végzett tevékenységet azonnali hatállyal felfüggesztették. Emellett több mint 1 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból és elrendelték azok hatósági zár alá vételét – írta meg a Nébih.
A Vas vármegyei édesipari termékeket előállító vállalkozás ellenőrzésekor több súlyos élelmiszerhigiéniai hiányosságot is feltártak. Az ellenőröket koszos falak és ajtók fogadták, a padlóösszefolyó több helyen el volt dugulva, zsúfoltság és rendezetlenség uralkodott, illetve a berendezések, az eszközök, az egyik hűtő, valamint a tárolókocsik is erősen szennyezettek voltak. Ráadásul a higiénikus kézmosás feltételei sem voltak biztosítva. A hatóság 55 tétel, mindösszesen 1129 kilónyi nem nyomonkövethető, valamint lejárt minőségi idejű élelmiszert vont ki azonnali hatállyal a forgalomból.
Kiemelt képünk illusztráció!
