Latin neve
Sambucus nigra
Népies neve
bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza
Hozzávalók: 1 kg leszemezett bodzatermés, 1 kg cukor, 1 kg alma, fél csomag (2,5 dkg) porított zselatin.
A meghámozott, kimagvazott és apróra vágott almát összekeverjük az előre átpasszírozott bodzaterméssel és cukorral. Az így kapott keveréket állni hagyjuk egy napig, majd főzéssel pépesítjük. Ha nem sűrűsödik meg eléggé, használjunk zselatint, és azzal főzzük lekvársűrűségűre a gyümölcspépet. Töltsük száraz, előmelegített üvegekbe, légmentesen zárjuk le és tartsuk száraz dunsztban egy órán át.
A vese bontja le az alkoholt. Igaz vagy hamis? – Teszteld, mennyire ismered a szerveid
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+30 °C
Minimum:
+17 °C
A sok napsütés mellett főként északkeleten és az Alföldön lehet több gomolyfelhő, illetve néhol zápor is kialakulhat. Késő délutántól már túlnyomóan derült vagy fátyolfelhős időre van kilátás csapadék nélkül. A keleties szél időnként megélénkül.A hőmérséklet késő este 17 és 27 fok között alakul. Bár csütörtökön nem érvényesül fronthatás, a felerősödő hőség igen megterhelő lehet.
