Az élelmiszer-pazarlás korunk egyik nagy problémája. Nagyon sok étel végzi a kukában a figyelmetlenség és a nem megfelelő tárolás miatt. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül elnevezésű programjának éppen az a célja, hogy hasznos tanácsokkal segítse a lakosságot az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentésében.
Élelmiszerek helyes tárolása
Egyes élelmiszerek tárolása teljesen egyértelmű. A tartós termékeket száraz és hűvös helyen, míg a friss tejtermékeket a hűtőben kell tárolni. Sok étel esetében viszont más-más szabály érvényes még zárt és már felbontott csomagolás esetén, valamint az sem mindig világos, hogy a megkezdett vagy már lejárt élelmiszerek meddig fogyaszthatóak biztonságosan. Ennek tisztázásában segít alábbi galériánk, amelyet a lenti képre kattintva nyithatsz meg!
Forrásunk volt: 1, 2. Kiemelt képünk forrása: Getty Images