
Tojáshéj





Megvan, hogy a legjobb feltörni a tojást
A tojás feltörése igazi kulináris szertartás. Bámulatos, ahogy a szakácsok egy kézzel képesek kivitelezni, ráadásul nem hagynak semmiféle piszkot maguk után. Mi a helyes eljárás, ha ilyen művészi módon és hatékonyan szeretnénk hozzájutni a tojás beltartalmához?


Mi a baj az import tojással?
A magyar háztartásokban az élénkebb tojássárgáját tartják egészségesebbnek, míg az arab országokban éppen a halványabb tojásokat keresik. Számít-e, hogy milyen színű a tojás héja és sárgája, és miért érdemes a hazai terméket választani? Szakértőt kérdeztünk.


Gyógyszerkereső
Olvassa el aktuális cikkeinket!






Új módszerrel kezelik a rákbetegeket Debrecenben
Magyarországon elsőként vezettek be egy speciális sugárkezelést a Debreceni Egyetem (DE) Klinikai Központjában. Az új rendszer segítségével a terápia pontosabbá, ezáltal biztonságosabbá válik, jelentősen csökkentve a mellékhatások kockázatát.



Szlávik: idén ősszel több vírus is megkeseríti az életünket
Ahogy hidegebbre fordul az idő, várható, hogy egyre többen kapnak majd el felső légúti fertőzéseket. A szakember szerint a koronavírus most domináns variánsa gyorsan terjed, de nem okoz súlyosabb megbetegedést, mint a korábbi változatok. Bizonyos tünetekkel azonban nem szabad halogatni, hogy orvoshoz forduljunk.

Felhőtlen lesz az ég. Hajnalra foltokban párássá válik a levegő, köd is képződhet. Csapadék nem lesz. A légmozgás gyenge marad. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 9 és 14 fok között várható, de a hidegre érzékeny részeken ennél pár fokkal hidegebb is lehet. Fronthatásra napközben nem kell számítani, a nagy hőingás azonban sokak szervezetét megterheli.