Kalciumpótlás

Sokat hallott a csontvédelem, a kalciumbevitel fontosságáról, de fogalma sincs, mit tehet ezért a napi gyakorlatban? Igyekeztünk "konyhanyelvre lefordítani": megosztjuk Önnel néhány kalciumban gazdag finomság receptjét!

A multivitamint szedők valószínűleg abban a hitben élnek, hogy azzal a napi egy tablettával mindent megtesznek egészségükért, kielégítik szervezetük összes vitamin- és ásványianyag-szükségletét. Pedig ez egyáltalán nem biztos!

Az elmúlt években egymásnak ellentmondó eredmények láttak napvilágot arról, hogy szükségesek-e kalciumtartalmú étrend-kiegészítők a csonttörések és a szívroham kockázatának csökkentéséhez, s ha igen, akkor milyen dózisban.

Reggel mind rohanunk: gyakran a több alvás kedvéért csípünk le a reggeli készülődés perceiből, legtöbbször a reggeli rovására. Pedig ez a nap legfontosabb étkezése, gyermekeinket sem engedhetjük el nélküle. De mi az, ami jó is, finom is és gyorsan kész?

A kalcium az emberi szervezet számára az egyik legfontosabb ásványi anyag, a csontok legfőbb építőanyaga. A felmérések szerint hazánkban az átlagos kalciumbevitel jelentősen elmarad a napi szükséglettől.

A fenti szlogen több mint nyolcvan éve ivódott be a köztudatba, és a legutóbbi időkig, bizonyos divatdiéták elterjedéséig senkinek nem jutott eszébe megkérdőjelezni. Mi sem tesszük: a tej tényleg kincset érően gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás.