Közeleg a nyár és annak minden öröme, de a meleg idővel beköszönt az ételfertőzések szezonja is. Sokféle praktikát hallhatunk az ilyenkor fellépő emésztőrendszeri panaszok enyhítésére, de talán mind közül a legmeghökkentőbb jótanács, hogy gyomrunkat egy pohár hideg kólával nyugtassuk. Vajon lehet ennek valóságalapja?
A nyár sokak kedvenc évszakja, érdemes azonban hozzátenni, hogy a kellemesen meleg időjárást a többi között számos olyan kórokozó is élvezi, amelyekkel elfogyasztott ételeink útján kerülhetünk kapcsolatba. Nem véletlen tehát, hogy ezekben a hónapokban gyakoribbá válnak az élelmiszer-eredetű megbetegedések. Szakembert kérdeztünk arról, hogyan mérsékelhetjük akár otthonunkban, akár vendéglátóhelyeken a fertőzésveszélyt.
A várandós kismamáknak számos életmódbeli tényezőre figyelmet kell fordítaniuk, hogy biztonságban tudhassák mind gyermekük, mind saját egészségüket. Ennek része az élelmiszer-biztonság is, amelynek kapcsán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy kifejezetten kismamáknak szóló tájékoztató kiadványt jelentetett meg az anyák napja közeledtével.
Szerencsére elmúltak már azok az idők, amikor nyáron rettegni kell a fagylalt okozta fertőzésektől. Mit javasol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője?
A hágai székhelyű Nemzetközi Bíróság hétfőn megnyitotta kéthetes tárgyalássorozát az országok éghajlatváltozással kapcsolatos jogairól és felelősségéről. Ennek keretében több kis szigetország a nagy szennyező országok felelősségre vonását követeli.
Az ország nagyobb részén borult, párás idő várható, a köd a legtöbb helyen fokozatosan ritkul. Kisebb körzetekben azonban kisüthet a nap. Szitálás, esetleg gyenge eső előfordulhat. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad. A maximum-hőmérséklet kevéssel 5 fok alatt marad, délkeleten lehet ennél kissé enyhébb az idő. Késő estére sem változik jelentősen a hőmérséklet. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, jelentős fronthatás nem valószínű.
