Táplálkozás

A mediterrán diéta az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb étrend a táplálkozási szakértők szerint. Van azonban néhány dolog, amiről ritkán beszélünk ezzel kapcsolatban.

A tartósan fennálló székrekedés rendkívül meg tudja keseríteni az érintettek mindennapjait. Érdemes tehát tisztában lenni azzal, milyen ételeket vethetünk be a megelőzésre és a kezelésre szükség esetén.

Az alacsony szénhidráttartalmú (low-carb) diétákat fogyókúraként, a szívbetegségek legyőzésére és cukorbetegség kezelésére is ajánlják. De mit mondanak erről a módszerről a legújabb tudományos kutatások?

A hasfájás többnyire ártalmatlan tünet, néha azonban komolyabb problémát jelez, amellyel mindenképp javasolt felkeresni az orvost.

A vécében soha nem terjeng kellemes illat – maximum a légfrissítőnek köszönhetően –, de ha azt tapasztaljuk, hogy a szokásosnál jóval büdösebb a székletünk, nem árt utánajárnunk az okoknak, mert könnyen lehet, hogy a szúrós szagokkal emésztőrendszerünk kiált segítségért.

Fogaink egészsége nemcsak a szép mosoly és a kellemes lehelet miatt fontos, hanem azért is, mert a fog- és ínyproblémák hosszú távon egyéb gondokat is okozhatnak a szervezetben. Lássuk, milyen ételek jelenthetnek segítséget a megelőzésben.

Különösen a refluxosok ismerik jól azt az égető érzést a mellkasukban és a torkukban, amit a szájban egyfajta keserű íz kísér, de élete folyamán néhányszor majdnem mindenki találkozik vele.

A hasi fájdalomnak számos fajtája létezik. Attól függően, hogy pontosan hol jelentkezik, más és más betegségre utalhat. Máshol fáj az epekő, a vesekő, a vakbélgyulladás vagy éppen a fekély.

A feledékenységet legtöbbször az Alzheimer-kórhoz hasonló betegségekkel kapcsolják össze, pedig akár pajzsmirigyzavar is állhat mögötte.

Míg fiatalon viszonylag könnyen megy a fogyás, az ötödik x-en túl egyre nehezebb megszabadulni a plusz kilóktól. A feladat azonban nem lehetetlen, szakértők szerint csak néhány alapszabályt kell betartanunk.

Már két pohár borral elérhető a felnőtteknek ajánlott napi cukormennyiség határértéke - mutat rá egy brit egészségügyi szervezet felmérését.

Nincs időnk mindennap órákat szánni a másnapi ebéd megfőzésére? Kifogytunk az egészséges és tápláló ételötletekből? Mutatjuk a táplálkozási szakértő tippjeit.

A testsúly változásait, tehát a fogyást is nagymértékben befolyásolja, hogy milyen az anyagcserénk. Szervezetünk ezen funkciójával kapcsolatban a mai napig nagyon sok tévhit kering, amelynek ha bedőlünk, akkor szabotálhatjuk diétás céljaink elérését.

Az egészséges táplálkozásba nem csak az tartozik bele, hogy megválogatjuk, mit eszünk, hanem az is, hogy tisztában vagyunk azzal, milyen élelmiszerből mekkora mennyiséget érdemes fogyasztani az egészségünk megőrzése érdekében.

A boltban árult tojások dobozán számos dolog árulkodik a származási helyről és az állatok tartásának körülményeiről. Az alábbi dolgokat érdemes szem előtt tartanunk, amikor ilyen termékeket vásárolunk.

Egyre több tudományos kutatás igazolja, hogy az extra szűz olívaolaj fogyasztása számos előnyös hatással bír az emberi szervezetre. Lássuk, mi teszi különlegessé az extra szűz olívaolajat más étkezési olajokhoz képest.

A "Nők iskolája nem csak nőknek" elnevezésű projekt az érvényben lévő, hazai táplálkozási ajánlást, az Okostányért ülteti át a gyakorlatba, hogy ezzel segítse elő az irányelvek mindennapos alkalmazását. Az oktató- és receptvideókból álló projekt célja, hogy megmutassa, hogyan készíthető egészséges és finom ebéd vagy vacsora, illetve, hogy méricskélés nélkül is berögzüljenek a helyes mennyiségek és arányok a lakosság étkezési rutinjába.

A bronzkori szárazságra reagálva jelent meg a köles Nyugat-Európában - állítják egy, a Plos One című tudományos folyóiratban közzétett tanulmány szerzői.

A rendszeres kávéfogyasztás csökkentheti a prosztatarák kialakulásának veszélyét - derült ki egy kutatásból.

Ha hajlamosak vagyunk az alvászavarokra, vagy egyszerűen csak szeretnénk biztosak lenni abban, hogy másnap reggel tökéletesen kipihenten ébredünk, érdemes odafigyelni arra, hogy mit eszünk lefekvés előtt.

Vajon miért csak a citrusokhoz nyúlunk nagy erőkkel, amikor még számtalan más gyümölcs és zöldség fogyasztásával is felvértezhetjük magunkat a kórozókkal szemben?

Az ételízesítők is sorra kerültek a Szupermenta termékteszt programban. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 35 terméket vizsgáltak, mutatjuk az eredményeket.