Az időskori mentális hanyatlás egy teljesen természetes dolog, amely valamilyen mértékben mindenkinél jelentkezik előbb-utóbb. A jelenségnek több változata van: a normális, a közepesen súlyos (MCI) és a súlyos - ez utóbbit hívják demenciának .
A közepes állapotot főként a feledényekség, valamint a nyelvi- és koncentrációs készségek csökkenése jellemzi. Az új tanulmány szerint azonban a rendszeres gombafogyasztás - aminosav-tartalmának köszönhetően - jelentősen mérsékelheti az MCI kialakulásának kockázatát.
Csodatevő gomba
A szingapúri kutatók több mint 600 ember étkezési és egészségügyi szokásait figyelték meg 6 éven keresztül. Az alanyok 60 év felettiek voltak. A szakértők monitorozták a résztvevők agyi funkcióit és felmérték, hogy az úgynevezett demencia-skálához viszonyítva mekkora mértékű volt az alanyok mentális hanyatlása az évek során.
Az eredmények azt mutatták, hogy a heti két vagy több adag gombát fogyasztók körében 50 százalékkal csökkent az MCI kialakulásának esélye. Heti 300 gramm gomba elfogyasztásával tehát sokat tehetünk mentális egészségünk megőrzéséért, de már ennél kevesebb mennyiség is jótékonyan hathat. A lényeg sokkal inkább a rendszeres fogyasztás.
A hasznos összetevő a kulcs
A jótékony hatás a gomba ergotionein (ET) nevű összetevőjének köszönhető. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt ajánlott odafigyelni a rendszeres bevitelére. Ezt az anyagot ugyanis az emberi szervezet nem tudja előállítani, a gombafélékkel viszont egyszerűen szinten tarthatjuk.
Akiknél már diagnosztizálták az MCI-t, azoknál fokozottan megnő a demencia kialakulásának veszélye is. Tudatos táplálkozással azonban lelassítható, illetve megelőzhető a mentális állapot további romlása.
Forrás: dailymail.co.uk
