Spenót

A tavasz a zöld szín évszaka, tele klorofillal, vitaminokkal és egyéb antioxidánsokkal. A lehetőség ilyenkor mindenki számára adott, hogy tartson egy nagy tavaszi karbantartást teste számára.

A nők millióit érintő, premenstruációs tünetegyüttes néven ismert felfokozott érzelmi állapot és fájdalomérzés a legújabb kutatás szerint növényi eredetű vasban gazdag étrenddel enyhíthető.

A Nyersétel Akadémia jóvoltából három nyersétel-recepttel ismertetjük meg olvasóinkat. Az egészséges és ízletes csemegékkel változatosabbá és egészségesebbé tehetjük étkezésünket.

Legtöbbünk a spenótot csak a hagyományos főzelék formájában ismeri és fogyasztja - ha fogyasztja egyáltalán. Ha nyersen javasoljuk, ráadásul mondjuk barackkal vagy banánnal, minimum egy furcsa nézés garantált. Pedig 100-ból 95 embernek garantáltan ízlik!

A negyedik naphoz érkeztünk, sok új ízzel és salátarecepttel gazdagodtunk már, megismerkedhettünk kevésbé ismert és használt zöldségekkel, de a sor még nem ért véget. A mai napon egy különleges, könnyen elkészíthető salátával folytatjuk.

A nyers zöldségek fogyasztása egész évben fontos, de talán nyáron a legkönnyebb, hisz sokféle zöldséget sokféleképpen készíthetünk el.