Tele vannak vegyszerrel és sóval a pizzatészták

Félkész pizzatésztákat vizsgáltak meg alaposan német szakértők. A termékteszt kiábrándító eredményeket hozott.

Ha otthon, a saját ízlésük szerint sütnénk pizzát, de nem akarunk bajlódni a tészta elkészítésével, jó megoldásnak tűnhet beszerezni a boltokban kapható félkész pizzatésztát, amelyre aztán olyan feltétet pakolhatunk, amilyet csak szeretnénk. Egy friss termékteszt szerint azonban ez nem feltétlenül olyan jó ötlet.

pizza
Kiábrándító eredményeket hozott egy termékteszt. Fotó: Getty Images

A legtöbb tészta megbukott a teszten

19-féle félkész pizzatésztát – köztük 4 bioterméket – teszteltek a német szakértők, az eredmény azonban még őket is meglepte. A legtöbb tészta ugyanis megbukott a teszten – adta hírül a Rizikometer Facebook-posztja.

A független laboratórium elemzése alapján csupán 4 terméket soroltak az „ajánlható” kategóriába, ám ezen belül is csak egy kapott „kiváló” értékelést. A kifogásolt tésztákkal kapcsolatban ugyanakkor több komoly problémát is feltártak a szakértők.

Vegyszerek, só, veszélyes kórokozók

Az ÖkoTest cikke szerint fény derült egyebek mellett arra, hogy a félkész pizzatészták jellemzően túl sok sót tartalmaznak. Némelyikben termékben pedig növényvédőszer-maradványok jelenlétét is kimutatták, például a rovarok ellen használt idegmérget, a deltametrint.

A laboratóriumban ezenkívül veszélyes kórokozókat is azonosítottak néhány pizzatésztában. Az egyik termékben például gyomor- és bélrendszeri panaszokat okozó Enterobacteriaceae baktériumot mutattak ki nagy koncentrációban, de Bacillus cereust és STEC-et is találtak egyes tésztákban.

Van azonban jó hír is: az elemzések szerint a gluténmentesként árult pizzatészták egyike sem tartalmazott glutént” – jegyezték meg a Rizikometer posztjában.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Új eszköz segíthet a magasvérnyomás-kezelésben

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +2 °C
Minimum: -8 °C

Kezdetben nagyobbrészt erősen felhős vagy borult időre számíthatunk, néhol jelentéktelen hószállingózás nem kizárt. Az esti órákban viszont határozottabb felhőzetcsökkenés kezdődik észak felől. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás, csak kevés helyen élénkülhet meg az északi szél. Késő estére többnyire -11, -2 fok közé hűl le a levegő. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, fronthatás továbbra sem érvényesül.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra