Málna

Frissen egyre kevesebb ideig kapható a málna, és sajnos nagyon gyorsan meg is romlik. De ezt a csodagyümölcsöt akár fagyasztva is megéri gyakran fogyasztani – mutatjuk, miért.

A szénhidrátot nem lehet és nem is kell teljesen elhagyni, még a legvadabb diétában sem. Nem mindegy azonban, hogy mennyit és milyen forrásból viszel be belőle.

Egyes növényfajták termesztése teljesen megszűnhet, míg másoké elterjedhet Magyarországon a klímaváltozás hatására.

Egyre kevesebb málnát termesztenek itthon, így a gyümölcs ugyanarra a sorsra juthat, mint pár évvel ezelőtt az egres, ami szinte teljesen eltűnt a hazai boltokból és piacokról - hívta fel a figyelmet Csizmadia György, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér megyei kertészeti osztályának vezetője.

A gyerekek és a felnőttek is imádják, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ráadásul még különleges finomságokat is készíthetünk belőle.

Nem kell táplálkozási szakértőnek lennünk, hogy tudjuk: a bogyós gyümölcsök nagyon jót tesznek nekünk, hiszen tele vannak értékes tápanyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal. Vannak köztük, amelyek még a többinél is egészségesebbek.