Vörösbor

Az Applied Physiology, Nutrition and Metabolism szaklapban publikált új tanulmány szerint mégsem olyan jó a resveratrol, a bor mágikus összetevője, mint ahogy ezt eddig gondoltuk.

A számtalan kutatás ellenére úgy tűnik, még nem sikerült megnyugtatóan bizonyítani, vajon a vörös bor jót vagy rosszat tesz az egészségünknek. Egy brit kardiológus azonban meghozta a saját döntését, és tíz éve minden betegének előírja a vörös bor mértékletes fogyasztását.

Vajon miben közös a vörösbor, a csokoládé és az eper? Meglepő módon nem abban, hogy mindhárom bűnös örömforrás, hanem abban, hogy valamennyien védelmet nyújtanak a cukorbetegség ellen.

Menthetetlenül megérkezett a tél, és bizony jólesik egy-egy pohár forró ital. Íme, 3 melengető finomság reggelre, estére és a napközbeni kortyolgatáshoz is.

A kutatók már évek óta állítják, hogy naponta egy kevés bor fogyasztásával megelőzhető a szívbetegség. Most viszont az is kiderült, hogy azok számára is előnyökkel jár, akik már átestek szívrohamon.

Ha egészségtudatosan szeretnénk táplálkozni, fontos, hogy egészséges alapanyagokat együnk. De, ha két egészséges alapanyagot összepárosítunk egymással, egy még egészségesebb ételkombináció jöhet létre.