Torta

Békebeli puncstorta, barackos túrótorta, eszpresszós-csokoládés sajttorta – nehéz lenne ellenállni az alábbi finomságoknak.

Liszt nélkül tortát készíteni nem is olyan nagy ördöngösség. Persze sokan megijednek a gluténmentes sütiktől, azt gondolva, hogy azok ehetetlenek és íz ízük is borzasztó. Mi ennek épp az ellenkezőjét fogjuk megmutatni.

Ha nincs is időnk, pénzünk, ügyességünk arra, hogy Valentin-napra emeletes tortát süssünk és kaviáros pezsgős vacsorát készítsünk, attól még kis odafigyeléssel és némi furfanggal már a reggelitől kezdve jelezhetjük párunknak, hogy ő a legfontosabb. Ötletes ételek Bálint-napra!

A Magyarország Cukormentes Tortája Háziverseny győztes édességét egy tatabányai versenyző, Koller-Mihóczy Mária készítette. A tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, szénhidrát- és kalóriaszegény, így egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető.

A fogyókúrázók hamarosan lelkiismeret-furdalás nélkül ehetnek süteményt. A kutatók azt tervezik, hogy algakivonat hozzáadásával teszik egészségesebbé és ízletesebbé a legkedveltebb élelmiszereket.

Az Egy Csepp Figyelem alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett verseny győztese fehér cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült.