A szivecskéket ebből a projektből sem lehet kihagyni. Igyekeztünk jópofa, egyszerű ötleteket összegyűjteni, amelyekhez saját, jól bevált receptjeinket és díszítőkedvünket használhatjuk!
Szerelmes reggeli
Hogyan is indulhatna jobban egy Valentin-nap mint lustálkodós egymáshoz bújással, aztán egy finom reggelivel? Vegyük elő a karácsonyi mézeskalács formák közül a szívet és a toast kenyérszelet közepéből vágjunk ki egy szív alakú lyukat. A kivágott darabot megvajazhatjuk, lekvárral, tejszínhabbal akár fel is díszíthetjük, de itt most a figyelem a toast kenyéré. Melegítsünk fel teflon serpenyőt, pici olívaolajjal locsoljuk meg, és amikor már jó meleg, de nem forró, tegyük bele a lyukas kenyérszeletet és üssünk a lyukba egy tojást.
Ízlés szerint süssük meg a tükörtojást, ha keményen szeretjük, akkor dermedés után fordítsuk meg a kenyeret, hogy a tojás átsüljön. Az eredmény magáért beszél!
Húsevő párunknak készíthetünk virsliszívet is. Haránt vágjunk ketté egy virslit, tűzzük össze a képen látható módon akár egy spagettivel, akár egy fogvájóval. Eztán főzhetjük, süthetjük. (Tartsuk szem előtt, hogy a spagetti főzés után...le fog kókadni.)
A kávé sem maradhat ki a sorból! Szükség lesz némi tejhabra, ha a kávéfőzőnkön nincs kapucsínó készítési lehetőség, kis kézi mixerrel és készíthetünk tejszínhabot vagy tejhabot. Vágjunk ki egy vastagabb papírlapból egy szív formát, tegyük a csésze fölé és hintsük meg kakaóporral. Máris kész a kávéra írt szerelmes üzenet!
Édességekben is elmondhatjuk
Egyszerű és nagyszerű a palacsintatésztából készül műremek. Készítsünk a szokásosnál sűrűbb tésztát, töltsük bele egy flakonba és a forró serpenyőre mintázzunk bármilyen formát - mondjuk szívet.
Gyakorlottabbak leveles vagy kelt tésztából sodorhatnak csíkokat, amelyeknek egyik felét kakaóval vagy csokis masszával megkenve szív alakba hajtva süssenek meg.
Bevált muffin receptünket is elővehetjük! Ha nincs szív alakú formánk, használjuk a hagyományost. A lyukakba némi nehezéket - például üveggolyót - helyezve szív alakúvá formázhatjuk a masszát.
Amennyiben kekszre, szárazabb sütire vágyunk, vagy bevált a mézeskalács tészta, esetleg van jó linzerreceptünk, nyújtsunk egy tésztát, szaggassuk ki, és kedvünkre csinosíthatjuk csokival, színezett habbal, ételfestékkel.
Ugyanezt megtehetjük sima piskótával vagy kedvenc kevert tésztánkkal.
Ha gyümölcsre vágyunk, és némi bujálkodásra is használni szeretnénk az étket, vegyünk néhány epret, vágjuk félbe és kis farigcsával alakítsuk szív formájúra. Amellett, hogy koleszterintet csökkenthetünk vele, a 9 és fél hét eperadagolós jelenetét is bízvást lekörözhetjük!
Orvosoknak, anatómiai érdeklődésű pároknak egy igazi szívtortát is süthetünk. Nehézségi fokozata n+1 csillag, mindenesetre, aki készít ilyet, az fotózza le, és egy szeletet juttasson el a HáziPatika szerkesztőségének is!
