Magyarország Cukormentes Tortája 2013

Az Egy Csepp Figyelem alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett verseny győztese fehér cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült.

A Nándori László által készített, "Ribizlihabos-almás réteges" torta nyerte el idén a "Magyarország Cukormentes Tortája" címet.

Az alapanyagok tökéletes használatával, a kreatív recepttel és a magyaros ízvilágba illeszkedő ízhatással nyerte meg a Nándori Cukrászda a versenyt. A "Ribizlihabos-almás réteges" összetevőinek nagy részét hazai kistermelőktől szerezte be a cukrászda."A kialakult beszállítói hálózatunk segítségével arra törekszünk, hogy a lekvártól a manduláig minél több fontos alkotóelemet házi manufaktúráktól vásároljunk meg" - mondta el Nándori László aranykoszorús cukrászmester.

Az lisztérzékenyek és az egészséges életformát kedvelő emberek is önfeledten fogyaszthatják a desszertet.

A "Magyarország Cukormentes Tortája" versenyt a cukorbetegség megelőzéséért és korai felismeréséért küzdő Egy Csepp Figyelem Alapítvány hívta életre 2012-ben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet az egészséges táplálkozásra, a diabétesz megelőzésére és alkalmat adjon a cukrászoknak, hogy magyar alapanyagokból új ízkombinációkat alkossanak, miközben nem használnak a recepthez sem fehér cukrot, sem fehér lisztet, és mesterséges adalékanyagot, illetve tartósítószert sem. A receptekhez a cukrászok a hozzávalókat az Alapítvány ajánlott alapanyaglistájáról is választhatták, amelyet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége ellenőrzött.

A verseny az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI), a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Wessling Hungary Kft., független élelmiszervizsgáló laboratórium szakmai támogatását élvezi. További információk az alapítvány oldalán találhatók.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

A napközben átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, nyugati szelet erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra