Szénhidrát

A bélrák előrehaladott stádiumában szenvedőknek nagyobb esélyük van a betegség későbbi visszatérésére és a halálozásra, amennyiben szénhidrátdús táplálkozást folytatnak - áll egy friss tanulmányban.

A cukorbetegeknek igen szigorú diéta alapján kell nap mint nap enniük. Persze, az évek alatt kialakul ennek a rutinja, de néha nem árt egy kis változatosságot és újdonságot is becsempészni a megszokott diétába.

A túl sok szénhidrátot fogyasztó nők körében fokozódhat egy viszonylag ritka, de annál halálosabb mellrákfajta kockázata - állítják amerikai kutatók.

Azzal még csak tisztában van az ember, hogy a 'teljes kiőrlésű', meg a 'rostokban gazdag' az a jó, és a cukros, finomított, rostokban szegény pedig kevésbé. De melyik a jó és a rossz szénhidrát?

Ha magas proteintartalmú reggelit fogyasztunk és utána még némi desszertet is magunkhoz veszünk, azzal megkönnyíthetjük saját magunk számára a fogyást - tudhatjuk meg egy nemrégiben megjelent tanulmányból.

Fehérjenap, szénhidrátnap, gyümölcsnap,keményítőnap. Egy közismert diéta épül fel az önkényesen megválasztott tápanyag-kategóriák elkülönítésével, óriási zavart okozva ezzel a fejekben. Miért? Azért, mert a három utóbbi kategória mind szénhidrátot takar.