Sütés
Ez a legjobb olaj a sütéshez hat séf egybehangzó véleménye szerint
Magas hőfokon kiváló választás magas füstpontja miatt. Nem nyomja el a többi hozzávaló aromáját. Támogatja a szív- és bőrbarát étrendet és nyersen is finom dresszingek, mártások, saláták alapjaként. De melyik a legjobb sütőolaj a séfek szerint?
Így lesz finom a teljes kiőrlésű lisztből készült karácsonyi süti – csak egy kicsit kell változtatni a recepten
A legtöbb karácsonyi süteménynek fehér búzaliszt az alapja, és sokan esküsznek is arra, hogy az édességek kizárólag finomlisztből készítve lesznek finomak. Pedig bátran választhatjuk az egészségesebb és táplálóbb alternatívákat is – csupán egy kis receptváltoztatás kell az ízletes végeredményhez.
Egészben sült pulykát készítenél karácsonyra? Ezeket a szabályokat mindenképpen tartsd be!
Az ünnepi asztalra sok családban egészben sült, töltött pulyka is kerül. Ennek az ételnek az elkészítése azonban fokozott körültekintést igényel, ha nem szeretnénk ételmérgezéssel küzdeni egy-egy nyersen maradt falat miatt.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Cukor helyett édesítőszer?
2-es típusú cukorbetegség esetén milyen édesítőszerrel lehet helyettesíteni a kristálycukrot? Kubányi Jolán dietetikus válaszolt erre a kérdésre.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
A magyarok téli kedvenceit ellenőrzi a hatóság: országos akció indult karácsony előtt
Országos téli ellenőrzési akciót indított a Nébih. Az év végéig fokozottan vizsgálják a karácsonyi időszak népszerű élelmiszereit, a vásárok vendéglátóhelyeit, az ünnepi ételkiszállítást, valamint a piacokon árult szezonális termékeket is.
Több mint 1,4 millió magyarnak nincs állandó háziorvosa: van, ahol 22 éve betöltetlen a praxis
Több mint 1,4 millió magyar él olyan körzetben, ahol nincs állandó háziorvos, a betöltetlen praxisok száma pedig már meghaladja az ezret. Egy új, nyilvánosan elérhető térkép most azt is megmutatja, hogy az ország mely részeit érinti leginkább az orvoshiány.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+9 °C
Minimum:
+3 °C
Országszerte borult, párás, esős idő lesz, nyugaton hullhat kevesebb csapadék. A nap második felében nyugat felől egyre többfelé eláll az eső, északnyugaton a felhőzet is szakadozásnak indul. Időnként élénk lökések kísérhetik a délies irányú szelet, amely délutántól egyre nagyobb területen északnyugatira fordul.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 4 és 10 fok között alakul, de a nyugati, délnyugati megyékben pár fokkal magasabb értékeket is mérhetünk. Ma előbb egy tőlünk északnyugatra kimélyülő ciklon meleg-, majd később hidegfrontja is eléri térségünket.
