Sokan elkövetik ezt a hibát sütés után: észrevétlenül okoz kárt a konyhában

Gyakori mozdulat: nyitva hagyjuk a sütőajtót, hogy így spóroljunk a fűtésen, vagy éppen hogy ne essen össze a piskóta, ha hirtelen kivesszük. Ennek azonban olyan veszélye van, amire sokan nem is gondolnak.

A legtöbben azért hagyjuk nyitva a sütőt egy étel elkészülte után, hogy gyorsabban lehűljön a készülék, spóroljunk a fűtésen, esetleg hogy ne essen össze a piskóta. Az igazság viszont az, hogy ezzel nem csupán magát a készüléket, hanem a környező berendezést, a bútorokat is gallyra vághatjuk. A Startlap figyelmeztetése szerint érdemes megfontolni, hogy ezt a szokást ezentúl ne űzzük rendszeresen.  

Sütő nyitott ajtóval, benne egy tepsi sütemény.
Ha sokáig és gyakran nyitva hagyod, az tönkreteheti az egész konyhát, beleértve magát a sütőt is. Fotó: Getty Images

Veszélyes sütés után nyitva hagyni a sütőajtót

Kapcsolódó cikk

Asztmát is okozhatnak a gáztűzhelyek
Asztmát is okozhatnak a gáztűzhelyek

Amikor kinyitod a sütőt az étel elkészültekor, hatalmas mennyiségű forró levegő áramlik ki a készülékből. Ez azonban több szempontból is károsítja a konyhai berendezést, sőt magát a sütőt is. A gőz ugyanis:

  • közvetlenül éri a vezérlőpanelt és az elektronikát, így a túlzott hő hosszú távon csökkenti a sütő élettartamát;
  • illetve rongálja a fogantyút és a környező felületeket, így a munkalapot, sőt az egész konyhabútort. Azok ettől idővel eldeformálódhatnak, elszíneződhetnek, és gyorsabban tönkremennek.

Jó tudni, hogy a modern sütők saját szellőzőrendszerrel vannak ellátva, amely fokozatosan, biztonságosan vezeti el a hőt a sütést követően. A sütő tehát úgy van tervezve, hogy magától is lehűljön, a forró levegő kontrolláltan áramlik ki, nem kell a készülék ajtaját kinyitni ehhez.

Így lesz a sütőd hosszúéletű

  • Ne hagyd naponta nyitva! A csukott ajtó védi a sütőt, a konyha berendezését, és hosszabb élettartamot biztosít.
  • Tisztítsd rendszeresen! A lerakódott zsír és ételmaradék ugyanis önmagában is tűzforrás lehet. 
  • Tarts távol minden gyúlékony anyagot (konyharuha, papír, műanyag) a tűzhelytől a sütés ideje alatt! 
  • Ha gázsütőd van, biztosíts jó szellőzést, mert az nitrogén-dioxidot és más irritáló anyagokat bocsáthat ki.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

vércukorszint
Fahéjas alma: így hat a vércukorszintre – Mutatjuk, hogy a legjobb elkészíteni
koleszterin
Magas koleszterin? A szakértők szerint ezt a hibát követik el legtöbben
ágyi poloska
Így néz ki az ágyi poloska csípése – 6 biztos jel, hogy vérszívóval osztozol az ágyadon
demencia
Éjszakánként ennyit kell aludni, hogy csökkenjen a demencia kockázata – Se a kevesebb, se a több nem jó
halálbüntetés
Így élhette túl kivégzését Christa Pike – Ügyvédei elárulták, milyen most az állapota
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +17 °C
Minimum: +3 °C

A nap folyamán a fátyolfelhőzet levonul, a vastagabb felhőzet is fokozatosan szakadozik, gomolyosodik, majd csökken, így alapvetően sok napsütésre van kilátás a képződő gomolyfelhők mellett is. Főként északkeleten, keleten néhol zápor előfordulhat, akár jégdara kíséretében. Napközben nagyobb területen megélénkül az északias szél.A hőmérséklet csúcsértéke 14 és 19 fok között alakul. Késő estére többnyire 1 és 10 fok közé hűl le a levegő. Bár nem érvényesül markáns fronthatás, a magasban hidegebb levegő áramlik térségünkbe.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Büdös, bizarr, mégis csemege: felismered a világ legfurcsább ételeit képről? Erjesztett hal, lárvás sajt, vérleves – a világ legbizarrabb ételei közül néhány még a legbátrabbakat is próbára teszi. Hányat ismersz fel?
kvíz
Az influenza egy erősebb megfázás. Igaz vagy hamis? – Átmennél a nagy vírusteszten? Antibiotikumok, védőoltások, influenza, HPV: a fertőző betegségekkel kapcsolatban számos tévhit él a köztudatban. Válaszolj 8 kérdésre, és derítsd ki, mennyire tudod megkülönböztetni a tényeket a tévhitektől!