Élelmiszer-Biztonság
Veszélyes meginni az „egérízű” bort?
A borok elváltozásait két csoportra oszthatjuk: a borhibákra és a borbetegségekre. Míg előbbiek nem okoznak komoly problémát – csupán az ital élvezeti értékét rontják –, addig az utóbbi csoportba tartozó rendellenességek kezelés nélkül a bor minőségének további romlását okozzák. Mutatjuk a részleteket.
Ételek, amelyeket tilos megenni a lejárati dátum után
Az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében egyre több platformon találhatunk olyan ajánlásokat, amelyek szerint a lejárt ételek még akár hetekkel, hónapokkal később is fogyaszthatóak. Bizonyos ételek esetében azonban nincs más út, csak a kuka – különben ételmérgezést kockáztatunk.
Hogyan tároljuk helyesen az élelmiszereket?
Az élelmiszer-eredetű megbetegedések 70 százaléka a háztartásokban történik, az élelmiszerek helytelen kezelése vagy tárolása miatt. Erre, azaz a személyes felelősségre és a megelőzést szolgáló jó gyakorlatokra hívja fel a figyelmet társadalmi célú kampányában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A legveszélyesebb ételek várandósság alatt
A várandós kismamáknak számos életmódbeli tényezőre figyelmet kell fordítaniuk, hogy biztonságban tudhassák mind gyermekük, mind saját egészségüket. Ennek része az élelmiszer-biztonság is, amelynek kapcsán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy kifejezetten kismamáknak szóló tájékoztató kiadványt jelentetett meg az anyák napja közeledtével.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Meglepő eredmény: a fogyókúrás tabletta az alvási apnoét is enyhítheti
Az Eli Lilly új, szájon át szedhető fogyókúrás gyógyszere nemcsak a testsúlycsökkentésben segíthet. Egy több mint 700 beteg bevonásával végzett vizsgálat szerint az orforglipron akár 44 százalékkal is mérsékelheti az alvási apnoéval járó légzéskimaradásokat.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+3 °C
Az északi országrészben szakadozottabb lehet a felhőzet, ugyanakkor arrafelé határozott és gyors romlásnak indulhatnak a látási viszonyok - másutt jellemzően erősen felhős vagy borult marad az ég, párás a levegő. A tartós csapadék délen és keleten is megszűnik az éjféli órákig, de szitálás, a fagyos részeken ónos szitálás, időszakos csepergés helyenként továbbra is előfordulhat. A légmozgás jobbára gyenge vagy mérsékelt lesz. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +8 fok között alakul, de északon, északkeleten néhol fagypont alá hűlhet a levegő. Ma előbb egy tőlünk északnyugatra kimélyülő ciklon meleg-, majd később hidegfrontja is eléri térségünket.
