Antioxidánsok

A szőlő az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon - nagy részéből bor készül, de frissen is mindenhol népszerű csemege. Az egészségünkre is jó hatással van, hiszen hozzájárul a daganatos betegségek és a szívbetegségek megelőzéséhez is.

Az antioxidánsokban, vitaminokban és egyéb tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása nemcsak természetes ragyogást adhat bőrünknek, de még a fényvédelemben is segítségünkre lehetnek.

Azt eddig is tudtuk, hogy a vitaminok mindenki számára fontosak. Az elmúlt évek kutatásai és a tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy egyes vitaminoknál az eddiginél is jelentősebb eltérés mutatkozik a férfi és a nő szervezet igényei között.

A szabadgyökök fogalma már beépült a köztudatba, hiszen az utóbbi évtizedekben ezek a kis molekulák lettek az egészségünk legfőbb ellenségei. Sokan azonban mégis csak annyit tudnak róluk, hogy rosszak, megbetegítenek, és az antioxidánsokkal lehet harcolni ellenük. Bár a lényeg valóban összefoglalható így, érdemes tisztában lenni a részletekkel is.

A szakértők szerint most még fontosabb, hogy megfelelő ételekkel gondoskodjunk testünk egészségéről.

Jó hírünk van a csokoládékedvelők számára: egy friss kutatás eredményei szerint napi 100 gramm csokoládé elfogyasztása csökkenti a szívbetegségek és a stroke kialakulásának kockázatát.