Táplálkozás

Négy recept három különböző halból, mind megtalálható a hazai vizekben, és egyik sem ponty. Mutatjuk, mit érdemes idén karácsonykor kipróbálni.

Várandósság alatt nem ajánlott az alkoholfogyasztás, de vajon az alkoholmentes sör jó alternatíva lehet a kismamák számára?

Emésztőrendszerünk állapota nagyon fontos szervezetünk egészsége szempontjából, és nagyon sokat el is árul az egészségünkről. Ha az alábbi tünetekkel találkozunk, azok azt jelezhetik, hogy ezen a téren nincs minden rendben, és érdemes lehet elmennünk egy kivizsgálásra.

Mindenki, aki fogyókúrázott már, tudja, hogy egyáltalán nem egyszerű dolog súlyt veszíteni. Általában erőfeszítéssel és lemondásokkal jár. Azonban már egy kisebb súlyvesztésnek is olyan előnyös hatásai vannak, hogy azok már önmagukban is komoly motivációt jelenthetnek.

A gyakori hasmenés, a fogyás és a jobb oldali hasi fájdalom a Crohn-betegség legjellemzőbb tünetei. Azonban gyomor- és bélrendszeren kívüli panaszok is utalhatnak erre a problémára.

A hüvelyesekből kimondottan ízletes és egészséges ételeket készíthetünk, sokan azonban puffasztó hatása miatt nem merik fogyasztani ezeket a zöldségeket. Miért fújódunk fel tőlük, és mit tehetünk a panaszok ellen?

Tudósok annak jártak utána, hogy mennyi székletet ürít egy átlagos ember az egész élete során.

Ahogy öregszünk, úgy lesz egyre lassabb az anyagcserénk: ez a természetes folyamat az oka annak is, hogy a korral együtt sokakra felkúszik néhány pluszkiló. Jó hír, hogy számos dolgot tehetünk anyagcserénk megváltoztatása érdekében.

A székrekedés fő kiváltó tényezői közismertek, így például a túlságosan alacsony rostbevitel, a székletvisszatartás, a folyadékhiány, vagy éppen a mozgáshiány. Ezek mellett azonban akadnak más, kevésbé nyilvánvaló okok is, amelyeket nem árt, ha szintén ismerünk.

A kismamák többsége fél, hogy a várandósság alatt képződött túlsúlytól nehezen tud majd megszabadulni. Pedig a tapasztalat azt mutatja, sok nő a szülés után hízik el, és nem előtte.

Időről időre találkozhatunk a felfúvódás miatti kellemetlenségekkel, amelyek túl azon, hogy fájdalmat okoznak, esetenként kínos pillanatokhoz is vezethetnek a mindennapokban. A probléma kialakulása mögött sokszor egészen hétköznapi indokok húzódnak meg, bizonyos esetekben viszont érdemes komolyan venni a dolgot.

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) megállapította, hogy a Nutriversum Kft. az uniós ágazati szabályokkal ellentétesen, a fogyasztókat megtévesztve reklámozta étrend-kiegészítőit dr. Gődény György gyógyszerésszel. A versenyhatóság 23,6 millió forintos bírságot szabott ki a jogsértésért.

Ősszel és télen alig vagyunk a szabadban, bőrünket ruha fedi, lényegesen kevesebb a napsütéses órák száma. Nem csoda, hogy sokaknak szükségük lehet a D-vitamin pótlására.

A zöld tea valóban olyan egészséges, amilyennek mondják? Íme néhány tény és tévhit a tudomány oldaláról.

A horkolás nem csak a horkoló számára lehet egészségtelen, hanem azokra nézve is, akik éjjelente közelről hallgatják, hiszen ők sem tudják kipihenni magukat.

Hormonrendszerünk törékeny egyensúlyát könnyű megzavarni - például az alábbi ételek rendszeres fogyasztásával.

Nemcsak az lényeges a tökéletes pihenés szempontjából, hogy mennyit alszunk, hanem az is, milyen pózban. A jól megválasztott pozitúra ugyanis segít megelőzni a ráncokat, a horkolást, a hátfájást és a gyomorégést is.

Talán nincs is olyan ember, aki ne tapasztalta volna meg élete során a gyomorégés kellemetlen tüneteit. Ám mikor és hogyan lesz a "nagy zabálást" követő, hamar múló tünetekből súlyos és veszélyes betegség?

A zöld tea és a kávé rendszeres fogyasztása a cukorbetegek egészségét is javíthatja.

Emésztésünk a többi között függ az egészségi állapottól, az anyagcserétől, a kortól és a nemtől egyaránt. Emellett pedig az elfogyasztott ételeken is múlik, milyen gyorsan emésztjük meg a táplálékot.

Ha már összeállítottuk az ünnepi menüt, akkor itt az ideje az ünnepi italokról is gondoskodnunk. Legyünk ebben is tudatosabbak, és a bolti likőrök helyett készítsük el saját házi finomságainkat. Szép üvegbe töltve akár karácsonyi ajándékként is adhatjuk ezeket.

Napi öt adagra elosztott változatos étkezést javasol az idősebbeknek Veresné Dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének vezetője.