Alkoholmentes Sör

Az alkoholmentes sör nem csak a sofőrök számára lehet jó választás, kétségtelen azonban, hogy az íze nem teljesen ugyanolyan, mint az alkoholos változaté. Miért van ez?

Tavaly 25 százalékkal 114 ezer hektoliterre nőtt az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon a Magyar Sörgyártók Szövetségének előzetes adatai szerint. Igaz, a mennyiség így sem éri el a hazai sörpiac 2 százalékát.

A sörfogyasztás olyan ősi emberi szokás, hogy a kezdetét sem ismerjük pontosan. A sör okozta súlyos másnaposság miatt sokan abban a hitben vannak, hogy ez egy finom, de veszélyes, sőt káros ital. Pedig ennek éppen az ellenkezője igaz. Íme a bizonyítékok.

A mértékletes alkoholfogyasztás fokozza a kreativitást, illetve a bennünk szunnyadó zseni felébresztése révén segíti az előttünk tornyosuló feladatok megoldását - derítette ki egy újonnan publikált osztrák tanulmány.