Táplálkozás

A licsi nem csak egzotikus ízének, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönheti népszerűségét. Míg 10-20 éve csak a kínai éttermek desszertjeként ismerhettük, ma már nagyobb áruházakban, piacokon is hozzájuthatunk e friss, édes ínyencséghez.

A tavasz a zöld szín évszaka, tele klorofillal, vitaminokkal és egyéb antioxidánsokkal. A lehetőség ilyenkor mindenki számára adott, hogy tartson egy nagy tavaszi karbantartást teste számára.

Egyáltalán nem ritka, hogy valaki felnőttkorában esik át a fogszabályzás procedúráján. A folyamatról, a szükséges előkészületekről, a fogszabályzás stádiumairól dr. Kozma Eszter Réka fogszabályozó szakorvost kérdeztük.

Lehet, hogy a húsvéti ünnepek alatt elfogyasztott sonkából már elegünk van, a megmaradt mennyiséget mégse hagyjuk kárba veszni. Készítsünk belőle ízletes salátákat, melyek az ünnepek utáni könnyebb étkezést is segítik.

A fehérjében gazdag reggeli jelentősen javítja az étvágy kontrollálását és csökkenti az egészségtelen, zsírokban és cukorban gazdag esti nassolást - derítette ki egy amerikai kutató.

Az esküvői menük sokszínűségének ma már csak a képzelet szabhat határt. Az ínyenc fogásoktól a hagyományos pörkölt, töltött káposzta választékig bármivel találkozhatunk. De ha az ételkínálatban fontos szempont az egészség is, vajon mit érdemes választani?

Egy új amerikai kutatás eredményei azt igazolják, hogy a magas koffeintartalmú energiaitalok magas vérnyomást okozhatnak, továbbá elektromos rövidzárlatokat eredményezhetnek a szívben.

Minden ötödik csecsemő "hasfájós": órákig sír vigasztalhatatlanul, főleg délután és este. Sokan a gázokra gyanakodnak, mások a túl terhelő táplálékra. A pontos okok nem ismertek, jó hír viszont, hogy rendszerint ez nem jelez szervi rendellenességet.

A gyulladás szervezetünk normális reakciója a sérülésekre. Annak ellenére azonban, hogy természetes védelmi mechanizmusnak számít, krónikussá válása esetén betegségek kialakulásához is vezethet.

A harmonikus zene jobban kiemeli az édes ízeket, míg a disszonáns hangok a savanyút - az ún. multisense tudományág szakértői világszerte tanulmányozzák az érzékszerveink közötti kapcsolatot.

A tejfehérje, a tojásfehérje és a tojássárgája, egyes gabonafélék és olajos magvak okoznak a leggyakrabban puffadást, hasfeszülést, hasmenést, székrekedést, gyomorgörcsöt azoknál az embereknél, akiknél ételintolerancia mutatható ki.

A Szatyor Egyesület pályázatot hirdet "A legszebb városi kert" címen olyan városlakóknak, akik ablakpárkányon, erkélyen vagy gangon kertészkednek, és nem riadnak vissza a kreatív megoldásoktól.

Ünnepek alkalmával, bár szeretünk mindig egy kis újdonságot csempészni a menübe, mégis inkább a hagyományos ízeket fogyasztjuk. Ezért elkészítettük néhány klasszikus sütemény reform változatát, mely egyben régi, ugyanakkor új is.

A génmódosított élelmiszerekkel foglalkozott Vágó István tudományos műsorának legújabb adásában, ahol a meghívott vendég Györgyey János, a Szegedi Biológiai Kutatóközpont növénybiológusa volt. GMO: féljünk, ördögtől való?

A húsvéti ünnepek alkalmával nemcsak a családi összejöveteleken, de a vendégeskedések során is roskadozó asztalokkal találkozhatunk. Ön sem szeretne plusz kilókkal gazdagodni? Adunk néhány tippet, a túlzásba vitt evés és ivás ellen!

Sokan már kislány korukban az esküvőjükről álmodoznak. Ha csak pár kiló választ el minket attól, hogy minden a tervek szerint alakuljon, akkor érdemes egy kis ideig a táplálkozásunkra jobban odafigyelni. Utólag hálásak leszünk a pár hét fegyelemért.

A krónikusan visszatérő bőrpanaszok egy felnőtt életét is megkeserítik, a legkisebbeknek pedig hatalmas nyűg lehet.

"A zsír a kúra során a szó szoros értelmében feloldódik" - mondja Stanley Burroughs, természetgyógyász. A Neera méregtelenítés célja, hogy fokozza a test természetes méregtelenítő képességét.

Klinikai vizsgálatok már korábban is igazolták, hogy az omega-3 zsírsav jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatos kockázatokat, egy friss vizsgálat szerint azonban infarktus után is növeli a túlélési esélyeket.

Ha délelőtt csak gyümölcsöt eszünk és folyadékot iszunk, az még nem garancia a fogyásra, sőt. A szakértő VideóRendelőnkben kifejtette: a napi többszöri, kis mennyiségű étkezés a kulcs.

A túl sok só az étkezésben 2,3 millió ember halálát okozta világszerte 2010-ben szívroham, más szívbetegség és agyvérzés előidézésével - áll egy nemzetközi tanulmányban.

Az olívaolaj a kutatók szerint azzal segíthet a fogyásban, hogy már az illata is eltelít.