Ha gyermekünknél ételallergiát állapítanak meg, akkor a továbbiakban kerülnie kell azon élelmiszerek fogyasztását, amelyek a tüneteit okozzák. A diéta betartása nagy odafigyelést igényel a beteg és a környezete részéről is, hiszen számos készen kapható élelmiszer tartalmazza a leggyakoribb allergéneket (a tejet, a tojást, a búzát, a földimogyorót vagy a szóját). Ha pedig az allergiás gyermek véletlenül fogyaszt ezek valamelyikéből, akkor allergiás tünetei jelentkeznek, az elfogyasztott mennyiségtől függetlenül. A tünetek lehetnek enyhébbek vagy súlyosak. A legsúlyosabb, életveszélyes allergiás reakciót anafilaxiának nevezzük - ismertette dr. Balogh Ádám gyermekgyógyász, allergológus, a Budai Allergiaközpont orvosa.
Az anafilaxia jelei
Az anafilaxia hirtelen, vagyis az étel elfogyasztását követően néhány perc vagy óra alatt kialakuló rosszullét. A következő tünetekről ismerhető fel:
- duzzadt (ödémás) nyelv
- nyelési nehezítettség
- rekedt hang vagy folyamatos köhögés
- légzési problémák (nehézlégzés, sípoló légzés)
- alacsony vérnyomás
- sápadtság
- ájulás
Időnként hirtelen jelentkező csalánkiütés és állandósult gasztrointesztinális tünetek (görcsös hasi fájdalom, hányás) jelenléte is utalhat anafilaxiára.
Mit tegyünk anafilaxia esetén?
Amennyiben a gyermek vélhetően allergént tartalmazó ételt fogyasztott, és a tünetek alapján anafilaxiára gondolunk, akkor a következőt tegyük:
- Fektessük le a gyereket, de ha a légzés így nehezére esik, akkor inkább ültessük fel.
- Amennyiben elérhető, használjuk az önbelövős adrenalin tollat (epinefrin).
- Ha az ételallergiás gyermek asztmás is, akkor az asztmarohamot oldó inhalátort is alkalmazzuk.
- Hívjunk sürgősségi ellátást a beteg részére minden esetben, ha anafliaxiára gondolunk.
Az ételallergiát diagnosztizáló orvos mindig elkészíti azt az akciótervet, amely személyre szabottan tartalmazza a tennivalók leírását és a beadandó gyógyszerek nevét, illetve azt is, hogy milyen esetben van szükség sürgősségi ellátásra. Ez nagy segítséget jelenthet a szülők számára, érdemes figyelmesen elolvasni.
Nem minden ételallergia okoz anafilaxiát
"Az allergének több komponensből állnak, és az egyes összetevők eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ma már lehetőségünk van az allergéneket egészében és a komponenseiket is együtt, egy teszttel vizsgálni. Erre alkalmasak a multiplex allergia tesztek" - magyarázta dr. Balogh Ádám. Véleménye szerint ez azért jó lehetőség, mert ha a gyermek egy vagy több ételre is allergiás, akkor egyetlen vérvétellel az összes vizsgálatot el lehet végezni. A multiplex allergiatesztekkel ki lehet mutatni, hogy melyik komponens okozza az allergiát, és ez alapján időnként arra is lehet következtetni, hogy mennyire magas az anafilaxia kockázata a gyermeknél egy esetleges diétahiba esetén, illetve mekkora kockázatot jelent nála a "nyomokban tartalmazhat" felirattal ellátott késztermékek fogyasztása.
