Így hatnak az antibiotikumok a bélflóránkra!
Az antibiotikumok nem válogatnak: minden baktériumot elpusztítanak, nem csak azokat, amelyek adott esetben panaszainkért felelősek. Így egy antibiotikum-kúra a bélflórát is károsíthatja.
Mik azok a pre- és probiotikumok?
A probiotikumok, azaz a beleinkben tenyésző, kedvező hatású mikroorganizmusok elengedhetetlenek az egészségünkhöz, például az emésztésünk vagy az immunrendszerünk megfelelő működéséhez. Ezeknek a baktériumoknak azonban megfelelő táplálékra van szükségük, ezek az úgynevezett prebiotikumok.
Őrizzük meg bélflóránk egészségét!
"Nincs káros, egészségtelen étel, csak egészségtelen mennyiség van" - mondja Dr. László András.
Vigyázzon, ha Egyiptomba megy!
Mire kell figyelni, ha Egyiptomba utazunk? Milyen egészségügyi veszélyei vannak a térségnek? Mit vigyünk magunkkal? Tippeket, tanácsokat adunk videónkban.
Ez árt a kisbabájának!
Hallotta már azt a tanácsot, hogy ha éhes a gyerek, akkor adjon neki feles tejet? Ma már tudják az orvosok, hogy az anyatejet semmi nem pótolja, ám ha az nincs, akkor sem szabad semmiképpen tehén- vagy kecsketejet adni a gyermeknek 1 éves kora előtt.
Tudatlanságból éheztetik a gyerekeket
Még a 6-12 hónapos kor közötti kisgyermeknek is a fő tápláléka az anyatej - ám ha ebből kevés van, akkor szükséges pótolni a hiányzó fehérjét. Ennek hiányában "éhezik" a csecsemő - minőségileg. Erről beszél a HáziPatika.com-nak dr. Szabó László, a Magyar Gyermekorvosok Társaságának elnöke
Hogyan kezdjem a hozzátáplálást?
Miért 6 hónapos kortól? És mit? És hogyan? Erre válaszol interjúnkban a gyermekorvos és a dietetikus.
Padlizsán: kemény bőrben
Hogyan ismerjük meg a szállítás során megfagyott padlizsánt? Hogyan hámozzuk meg ügyesen? - ezt a titkot osztja meg velünk egy profi szakács.
Grapefruit - kivágjuk a kesernyét
Filézett már grapefruitot? Nem nehéz, és a munkáért kárpótol, hogy így már nem keserű a gyümölcs húsa. Megmutatjuk a technikákat!
Csicsóka - Csapja le a rücskeit!
Ez a csacska növény olyan, mintha a karalábét és a krumplit keresztezték volna, közben pedig gyömbérnek álcázza magát. Könnyű vele bánni, és finom. Nem hiszi?
Kókuszdió - Nyissa fel könnyedén!
Ez valóban kemény dió, valószínűleg nem sokan próbálkoznak a felbontásával otthon, pedig nincs is szükség speciális eszközökre. De még ha nem is akar otthon kókuszt pucolni, nézze meg, miként csinálja ezt egy főszakács. Nem fog csalódni a látványban! Olvassa el cikkünket is!
Gránátalma - Biztosítsa ki!
Inkább rubint, mint gránát - már ami a színét illeti. Belül csupa meglepetés, mert az apró gyümölcsgyöngyöcskék édesek, roppanósak. Feldolgozása könnyű és hálás: a gránátalma minden vendégségben sikert arat, és bóléba is kiváló. Olvassa el cikkünket is!
Ananász - Konzervdoboz nélkül
Bajlódott már valaha ananászhámozással? Nem tudta, miként szedje le a megpucolt gyümölcsről a "szeplőket"? Mutatunk néhány egyszerű és látványos technikát! Ha kedvet kapott az ananászhoz, olvassa el cikkünket is, hogy mi mindenre jó ez a finom gyümölcs!
Licsi - A bőrös golyó
A kicsit bizarr külső alatt illatos gyümölcs rejtőzik. Feldolgozása egyszerű, megmutatjuk önnek!
Karambola - Csillag a tányéron
Inkább látványos, mint finom a karambola. Ezzel a gyümölccsel sincs sok munka, az viszont biztos, hogy a tányéron szépen mutat!
Mangó - Csináljunk csatnit!
A mangó nyersen is finom, de lehet csinálni belőle egy különleges, lekvárszerű dolgot, csatnit vagy másként írva chutneyt. Nézze meg, mit tanácsol a Gundel étterem séfje, és olvassa el cikkünket is!
Kivi - A szőrös gyümölcs
Rakjon sorfalat kiviből, vagy kanalazza ki a belsejét a szőrös héjból. Megmutatjuk, hogy mit tudott kezdeni ezzel a gyümölccsel a Gundel étterem főszakácsa.
Papaja - Az ehető salátás tál
Szeretné elkápráztatni a vendégeit egy összejövetelen? Válasszon ehető tálat az egzotikus salátának! Nézze meg Laczkó Ottó mesterszakács trükkjeit, hogyan dolgozza fel a papaját!
Avokádó - Gyönyörű zöld(ség)
Evett már avokádót? És a magját kidobta? Nézze meg videónkat, megtudja, hogyan lehet feldolgozni ezt a zöldségfélét, és azt is megmutatjuk, miként csíráztathatja ki a magját.
Pepínó - Csinos csíkos
Ismerik perui uborkának, körtedinnyének, tojásdinnyének, dinnyebokornak, dinnyecserjének, pedig a burgonyafélék családjába tartozik. Persze az ízének köze sincs a krumplihoz. Süli János megmutatja, hogyan kell kivenni szép, csíkos bundájából - akarom mondani héjából.
Fél tonnát fogytak - a szex is segített!
Összesen 588 kg-tól, azaz több, mint fél tonna testsúlytól szabadultak meg azok a versenyzők, akik indultak a "Közösen - könnyebben" életmódváltó munkahelyi csapatversenyen. Kattintson ide, olvassa el tudósításunkat, ahol megtalálja a győztesek felsorolását is!
Cikória - Az ehető levelek
Vitaminokban gazdag és könnyen elkészíthető zöldség a cikória. A Gundel étterem szakácsa azt is elmondja, hogy salátán kívül még mit készíthetünk ebből a növényből.