Chilipaprika

Komoly kockázatokkal járhat, ha túl sok ilyen ételt eszel.

A rendszeresen chilit vagy jalapeno paprikát fogyasztó idősebb embereknél nagyobb a kockázata a demencia kialakulásának - ezt állapították meg egy hosszú távú kutatásban.

Súlyos fejfájással került kórházba a világ legerősebb chilijét elfogyasztó férfi egy chilievő verseny után.

A minap érkezett róla a hír, hogy egy negyvenhét éves kaliforniai férfi majdnem belehalt, hogy megevett egy hamburgert, amelyet előzőleg a világ egyik legcsípősebb paprikájával, a naga jolokiával, elterjedt nevén szellempaprikával fűszereztek meg. Mi, magyarok bírjuk a csípőset, de lehet, hogy ez még nekünk is sok lett volna. Mi mennyire csíp?

Meghosszabbíthatja életünket a chili - állítják kínai kutatók. A több vagy erősebb chilipaprikának hála alacsonyabb esélye van a korai elhalálozásnak.

A kapszaicint joggal nevezhetjük a növényi kivonatok egyik jolly jokerének: egy olyan hatóanyag, mely a fejfájástól a pszoriázisig sok betegségben használható. Csökkenti a fájdalmat, megelőzi a daganatokat és gyorsítja az anyagcserét. Mi kell még?