A hónap legvitamindúsabb finomságai – ezt edd májusban

Biztosan sokan várták már a retek és az újhagyma megjelenését, míg a szezonális gyümölcsök között az egres és a málna a hónap sztárja. Mutatjuk, miért érdemes gyakran enni ezekből.

„Májusban már el lehet időzni a piacon a friss, szezonális zöldségek és gyümölcsök között. Megjelennek a zamatos, zsenge termékek. Érdemes közülük válogatni, hogy a hosszú tél után pótoljuk a vitaminmennyiséget – olvasható a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy csapatának friss Facebook-posztjában.

De vajon pontosan mely zöldségek és gyümölcsök a hónap sztárjai, és nagyszerű ízük mellett miért éri még meg gyakran fogyasztani ezeket? A részleteket galériánkban találod – megnyitásáért kattints az alábbi képre!

Ha szeretnéd, hogy sokáig friss maradjon az újhagyma és a retek, akkor érdemes elolvasnod ezeket a tippeket. Ha pedig a spárga gyors megromlását előznéd meg, ahhoz itt találsz hasznos tanácsokat.

Az egyes alapanyagok tápanyagmennyiségét a kalógiaguru.hu kalkulátoraival számoltuk ki.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

A-vitamin
A-vitamin-hiány a háttérben: a szemünk, a bőrünk és az immunrendszerünk is jelez
házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
labor
Alacsony eGFR: mikor kell komolyan venni a laboreredményt?
A töltött káposzta a hasnyálmirigy ellensége - gasztroenterológusok az ünnepi menüről
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -4 °C

Észak felől szakadozott frontális felhőzet vonul át az országon, amely mögött napközben csak kevés felhő zavarhatja időszakosan a napsütést. Hózápor helyenként előfordulhat. A nyugati, északnyugati szelet élénk, olykor erős lökések kísérik, de a magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá is fokozódhat a szél. A hőmérséklet kora délután 0 és +5, késő este -6 és 0 fok között alakul. Egy hidegfront érkezése az arra érzékenyeknél fokozhatja a kellemetlen panaszokat.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

teszt
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?

Szerinted melyikben van több C-vitamin: a céklában vagy a kelkáposztában? A narancsban vagy a gránátalmában? A mandarinban vagy a citromban? Teszteld tudásodat!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!