Kivonják a mogyorót és más allergéneket a közétkeztetésből

A legnagyobb hazai közétkeztető egy halálos tragédia nyomán kivonja a hazai közétkeztetésből a földimogyorót, a dióféléket és a szezámmagot, amelyek súlyos allergiás reakciókat válthatnak ki egyeseknél.


Miután egy hétéves kisfiú életét vesztette, mert egy mogyorós tortából evett egy iskolai szülinapozáson, az AllerGéniusz Egyesület azt javasolta, vonják ki a mogyorót és más allergén összetevőket a közétkeztetésből. A kisfiúnál allergiás reakcióként anafilaxiás sokk lépett fel, amiről nem tudtak a szülei és az iskolában sem tudtak rajta segíteni a kisfiún, mert ott nem volt anafilaxiás injekció.

A mogyoró az arra érzékenyeknél halált is okozo allergiás reakciót okozhat. Fotó: Getty Images

Az egyesület most a Facebook -oldalán számolt be arról, hogy a legnagyobb közétkeztető cég, a Hungast hivatalos állásfoglalásban közölte: a jövőben nem szolgálnak fel olyan élelmiszereket, amelyek tartalmazzák a fenti összetevőket. A cég azonban megjegyzi, hogy a legjobb szándék ellenére is előfordulhatnak olyan élelmiszerek, amelyek az allergiás reakciót keltő összetevőket nyomokban tartalmazzák.

Az AllerGéniusz Egyesület azt is javasolta, hogy minden oktatási intézményben legyen elérhető legalább két injekció anafilaxiás sokk esetére, és a tanárokat, illetve más dolgozókat is képezzék ki ezek helyes használatára.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Ekkor kell átállítani az órákat – idén könnyű eltéveszteni
szklerózis muliplex
Szklerózis multiplex első jelei: látászavar és zsibbadás is utalhat rá
A 10 legjobb kutyafajta kisgyerekes családoknak – Kistestűtől a nagytestűig
szívbarát étrend
Így védd a szívedet egyetlen gyümölccsel – már napi fél is elég belőle
grapefruit
Ez a kedvelt gyümölcs többet árthat, mint használ
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +18 °C
Minimum: +3 °C

A fátyolfelhőzet időszakosan szűrheti a napsütést, emellett a keleti országrészben gomolyfelhők képződnek, de még száraz idő várható. Délután olykor megélénkül, a Dunántúlon néhány helyen megerősödhet a délnyugati szél.Késő estére 5 és 12 fok közé hűl le a levegő. Nem terheli a szervezetet erős fronthatás.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: hogyan hat az alkohol az alvásra? – Tedd próbára a tudásod! Mennyit tudsz az alvásról? Töltsd ki alvásos kvízünket, és derítsd ki, mi segíti vagy ronthatja a pihentető éjszakákat!
kvíz
Kvíz: minden baktérium káros. Igaz vagy hamis? – Tedd próbára a tudásod! A bennünk és rajtunk élő apró élőlények óriási szerepet játszanak az egészségmegőrzésben. A mikrobiom helyreállítása tehát kulcsfontosságú.