"Az egyik leggyakoribb probléma, amivel a pácienseimnél találkozom, az a reggeli kérdése" - árulta el Bodon Judit , a Nosalty dietetikus szakértője annak kapcsán, hogy második heti bejegyzésében Sanyi is szóvá tette ezt a nehézséget. A szakember szerint sokan vagy egyáltalán nem reggeliznek, vagy legfeljebb valami egyszerű, gyorsan elfogyasztható fogást keresnek maguknak. Az egészséges életmódhoz azonban hozzátartozik a megfelelő reggeli is, ami akár néhány perccel korábbi ébredést is igényel a mindennapokban. El kell fogadni, hogy az életmódváltás - ahogy a kifejezés is mutatja - tényleges váltást, változást jelent az addigi életünkhöz képest.
Zöldségeket változatosan
Andi arról ír a legutóbbi beszámolójában , hogy a napi fél kilogrammos ajánlást követve annyi zöldséget kell megennie, hogy mostanra szinte már mindennek zöldségíze van számára. A dietetikus szerint ez valóban egy komoly kihívás, fontos azonban szem előtt tartani, hogy nem csupán nyers zöldségekkel lehet teljesíteni az ajánlott beviteli mennyiséget. Szintén tökéletes forrásnak számítanak például a levesek, a párolt, sült, gőzben főtt és ázsiai módra pirított zöldségek, a főzelékek és a savanyúságok egyaránt. Összességében tehát a zöldségek terén is elérhető a gasztronómiai élvezeteknek is teret engedő változatosság.
Hogyan álljunk a mérlegre?
Bodon Judit kifejtette, ahogy Andi sem teszi, senkinek sem kötelező rendszeresen mérnie a testsúlyát az életmódváltás alatt, ha ez egy plusz stresszfaktort jelent számára. Ha viszont mégis szeretnénk nyomon követni a testtömegünk változásait, akkor érdemes betartani néhány alapszabályt. Fontos, hogy mindig ugyanazt a mérleget használjuk, továbbá az is, hogy mindig ugyanabban az időpontban álljunk rá a mérlegre. Jó megoldás lehet például, ha szombat reggelenként méredzkedünk meg - reggeli előtt, de vécézés után, lehetőleg meztelenül vagy ugyanabban a típusú a fehérneműben.
Mit tehetünk azért, hogy könnyebb legyen rászoknunk a reggelizésre? Milyen arányban tartalmazza a különféle ételeket egy kiegyensúlyozott vacsora? A dietetikus szakértő további tanácsait ide kattintva olvashatja el.
