Tojásfehérje

Mutatjuk, miket érdemes gyakran enned a szép bőrért és az egészséges ízületekért, izmokért.

Százból egy-két embert érint Magyarországon a tojásfehérje-allergia. A kellemetlen panaszok elkerülésének csupán egyetlen módja van.

Sokáig tartotta magát az a nézet, hogy a rendszeres tojásfogyasztás magas koleszterinszintet eredményez - mára azonban kiderült, hogy ez egyáltalán nincs így. Lássuk, miért is érdemes naponta fogyasztani ezt az élelmiszert.

A tojás a mai napig az egyik legnépszerűbb reggeli-alapanyag. Néhány évtizede nagyon rossz volt a híre, mert azt tartották róla, hogy kórosan megemeli a koleszterinszintet, de szerencsére ez a tévhit már a múlté.

Húsvétkor nem hiányozhat az asztalról, a sonka és a kalács mellett az ünnepi menü elmaradhatatlan része a tojás, mely egyben a leggyakoribb allergének egyike is. A tojásallergiával kapcsolatos összeállításában dr. Hidvégi Edit gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa volt segítségünkre.

Naponta több száz kemikália kerül a szervezetünkbe, és ezek hosszú távon sajnos a méreganyagok felhalmozódását okozhatják. A természetes, egyszerű konyhai anyagokból, házilag is előállítható kozmetikumok nemcsak hatásosak, de olcsóbbak és egészségesebbek is.