A tojás ennyire egészséges

A tojás a mai napig az egyik legnépszerűbb reggeli-alapanyag. Néhány évtizede nagyon rossz volt a híre, mert azt tartották róla, hogy kórosan megemeli a koleszterinszintet, de szerencsére ez a tévhit már a múlté.

Kalóriaszegény, de tápanyagokban gazdag

A táplálkozási szakértők egyetértenek abban, hogy a tojásban találhatófehérjeés vitaminok egészséges választássá teszik ezt az élelmiszert. 13-féle esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és jó minőségű protein van benne, amelyet testünk felhasználhat az egészséges és erős izmok építéséhez.

Ennyire egészséges a tojás a szakértők szerint
A tojás tápanyagban nagyon gazdag élelmiszer

Egy nagyobb méretű tojásban körülbelül 6 gramm fehérje található és mindössze 72 kalória, tehát tulajdonképpen egy kis kalóriaszegény, de tápanyagokban gazdag fehérjebomba. Emellett a tojásban sok a biotin, amely segít az elfogyasztott ételt energiává alakítani, akárcsak a kolin, amely az anyagcserében is fontos szerepet játszó mikrotápanyag, továbbá az A-vitamin, amely azimmunrendszeregészsége miatt is lényeges. De lutein és egy zeaxanthin nevű antioxidáns is található benne, amelyeknek sejtvédő hatása van.

Az egyik legnépszerűbb élelmiszerünk a tojás, bizonyos esetekben mégis érdemes fontolóra venni, beleüssünk-e még egy darabot a serpenyőbe. Hány tojást ehetünk meg egy nap? Kattintson!

Nyugodtan fogyasszuk a sárgáját is!

Jó, ha tudjuk, hogy a tojás sárgáját is megehetjük anélkül, hogy rettegnünk kéne a magas koleszterintől. Egy tojássárgájában körülbelül 185 milligramm koleszterin van, a beviteli határérték pedig 300 milligramm, tehát napi egy tojást vagy két kisebbet egészen nyugodtan elfogyaszthatunk. Több friss kutatás is igazolja, hogy a legtöbb ember esetében az étkezéssel bevitt koleszterin egyébként sincs jelentős hatással a vér koleszterinszintjére. A sárgája egyébként a tojás legértékesebb része, ebben található a legtöbb tápanyag: vas, folsav, vitaminok, antioxidánsok, egyedül a fehérjetartalma alacsonyabb.

Védhet a szívbetegségektől is

A tojásfehérje fogyasztását övező glória mára már megkopott, és bár tény, hogy ha csak a fehérjét esszük meg, akkor kevesebb kalóriát viszünk be, a tojásnak ebben a részében "csak" fehérje, illetve B-vitaminok találhatók. Nem beszélve arról, hogy a fehérje elég ízetlen, tehát a tojás élvezeti értékét is nagyban csökkenti. Bátran együk meg az egészet már csak azért is, mert egy 2017-es kutatás szerint azoknak az embereknek, akik napi egy tojást megesznek, kisebb az esélyük a szívbetegség, illetve a stroke kialakulására is. A legegészségesebb, ha a tojást főve esszük, mert így nem tartalmaz semmilyen hozzáadott zsiradékot: a hőkezelés pedig a benne található fehérjéket könnyebben emészthetővé, biotintartalmát pedig könnyebben felszívódóvá teszi.

Forrás: time.com

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +25, +31 °C
Minimum: +15, +21 °C

Változóan felhős lesz az ég, de több órára kisüt a nap. Elszórtan, nagyobb eséllyel a Dunántúlon és keleten számíthatunk záporra, zivatarra. Élénk, erős lökésekkel kísért északkeleti szél mellett 25, 31 fok között alakulnak a maximumhőmérsékletek. Kedden front nem érkezik, de a magasban zajló folyamatok hatására front jellegű tünetek léphetnek fel. Gyakori lehet a görcsös és a migrénes fejfájás, egész nap ingadozhat a vérnyomás. Egyesek alvászavarokat is tapasztalhatnak. A szabadtéri programoknak kedveznek a körülmények, de a záporok miatt az esernyőt is célszerű kéznél tartani. A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások:

Fülledtség (magas páratartalom 25 fok feletti hőmérséklettel)