Párolás
Jobb olívaolajon sütni, mint párolni
Egy spanyol egyetemi tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajon sült zöldségek sokkal egészségesebbek, mintha megpárolnák őket, mert így emelkedik az antioxidáns kapacitásuk, és megmaradnak bennük azok a vegyületek, amelyek megakadályozzák a rákot, és más hosszú távon kialakuló betegségeket.
A chef trükkjei - így főzzön koleszterinszegényen!
Laczkó Ottó világbajnok szakács szerint egyre többen választanak az étlapról egészséges ételeket. A séf évekig volt a Gundel főszakácsa, és most elárulta a HáziPatika.com-nak, miként lehet úgy elkészíteni az ételt, hogy az ne váljon koleszterinbombává.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Fontos változás jön az egészségügyben: hamarosan bárki megnézheti a kórházi fertőzések adatait
Hamarosan bárki számára elérhetővé válnak a kórházi fertőzések adatai Magyarországon: az NNGYK új, közérthető online felületen teszi közzé az intézményi statisztikákat. A cél nem a kórházak rangsorolása, hanem a transzparencia erősítése és a betegbiztonság javítása.
A munkát is megnehezíti az endometriózis: ennyi pénztől eshetnek el évente az érintettek
A menstruációs szabadságot és a rugalmas munkavégzést tartanák a legfontosabb segítségnek az endometriózissal élő nők, akiknél a fájdalom és a kimerültség miatt gyakoribb a munkahelyi hiányzás és romlik a munkateljesítmény
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+30 °C
Minimum:
+15 °C
Sok napsütésre számíthatunk a nagyrészt felhőtlen vagy kissé fátyolfelhős égbolt mellett, így csapadék sem lesz. Az északi, északkeleti szelet nagy területen kísérhetik élénk lökések, de az északkeleti megyékben egy-egy erős lökés is lehet. A legmagasabb nappali hőmérséklet 27 és 32 fok között alakul, míg késő estére 18 és 25 fok közé hűl le a levegő. Gyenge hidegfrontra készülhetnek szerdán az arra érzékenyek.
