Egyrészt a változatos ízvilág miatt, másrészt pedig az egészségmegőrzés szempontjából. A párolás során ugyanis a megfelelő technikát alkalmazva megmarad az alapanyagok természetes nedvességtartalma, értékes vitaminjai, ásványi anyagai és nyomelemei. Az egyre modernebb párolási technológiáknak köszönhetően az ételek egyenletesen készülnek el, miközben a hagyományos tűzhelyen vagy sütőben történő elkészítéshez képest jelentős az idő- és energia-megtakarítás is.
A zöldségek ropogósak és frissek maradnak
Ha magas proteintartalmú zöldségeket szeretnénk párolni, a legjobb választás a brokkoli, a spenót, a kukorica és a kelbimbó. Azonban ha nem mindennapi ízélményre vágyunk, érdemes kipróbálni a tököt, a céklát vagy akár a sütőtököt. Egy Miele gőzpárolóban az ételek nem állnak főzővízben, ezért az értékes ásványi anyagok és a létfontosságú vitaminok nem vesznek kárba. Ennek köszönhető, hogy az elkészült élelmiszerek a hagyományos módon elkészültekhez képest akár 50 százalékban több C vitamint tartalmaznak. Az eredmény: intenzívebb ízű fogások, melyeket egyáltalán nem vagy csak alig kell sózni és fűszerezni, ezen felül nem szükséges zsiradék hozzáadása sem, így az ízük természetes zamataik megőrzésével élvezhető.
A Miele gőzpároló előnyei bébiételek készítésénél kiemelten érvényesülnek. A kalóriatudatos, természetet előtérbe helyező táplálkozás többé nem jelenthet íztelen ételeket, hanem éppen ellenkezőleg; új ízek és az étkezés új formájának megismeréséhez vezet. Legyen szó akár tészták kelesztéséről, melegítésről, vagy akár egy komplett menü egyidejű elkészítéséről, a Miele gőzpárolói tökéletes megoldást kínálnak. A pára ideális adagolásának köszönhetően az ételek belül omlós, kívül ropogós állagot kapnak. Nagy segítséget nyújtanak a tartósításban, blansírozásban, ugyanakkor a befőzés, a mélyfagyasztott ételek kiolvasztása, illetőleg a kész ételek felmelegítése sem jelenthet többé problémát. A Miele kombi gőzpároló jóvoltából a szuvidálás technológiája a professzionális konyhákból az igényes háztartásokba költözik: a vákuumozott élelmiszereket fokra pontos alacsony hőmérsékleten hőkezeli. A tökéletes eredményekről a Miele MultiSteam technológia formájában a páratlan külső gőzfejlesztő gondoskodik.
A Miele gőzpárolók teret adnak kreativitásának a konyhában, egyszerre akár nyolc-tíz személynek is készíthet komplett menüket. A párolótérben a nagyobb ételek, pl. szárnyasok és egész halak is könnyedén elhelyezhetők. A Miele a gőzpárolókban mindig nemesacél párolóteret alkalmaz. Ez a profi párolótér teljesen rozsdamentes és könnyen tisztítható, ezzel hosszútávon ügyelve a család egészségére.
