Méz

A méz kedvező egészségügyi hatásait mindenki ismeri. A szakemberek szerint azonban jóval több dologra lehetne használni, például arra, hogy megakadályozzák az antibiotikum-rezisztencia kialakulását.

A méz nem csupán ételeink egészséges édesítője, ízesítője, de a hideg időszak egyik fontos természetes gyógyszere is, hiszen használatával igen sokféle betegség kezelhető, gyógyítható.

A téli időszakban a méz az egyik legjobb gyógyszer a meghűléses, megfázásos betegségek tüneteinek enyhítésére. Bár magas cukortartalma miatt sokan félnek a fogyasztásától, egyéb gyógyító hatásainak köszönhetően nem érdemes lemondani róla.

Sokan azt gondolják, hogy a méz magas cukortartalma miatt hizlal, csakhogy a mézben lévő cukrot az izmok gyorsan elégetik, a felesleg pedig a májban raktározódik el glikogénként, és nem alakul át zsírrá, mint a gyári finomított cukrok.

Mivel az emberek többsége a daganatos megbetegedésektől retteg leginkább, nem nehéz nagy port kavarni azzal a hírrel, hogy megvan a kór ellenszere. Komoly gondot okozhat azonban, ha az efféle hamis körlevelek miatt a betegek hátat fordítanak orvosaiknak.

A gyermekek egészsége minden szülőnek fontos, de csak kevesen gondolnak arra, hogy az egészségmegőrzésben a táplálkozásnak is meghatározó szerepe van.