Cukorbetegség és a méz
2-es típusú cukorbetegségem van. Használhatok mézet a diétámban?
A HáziPatika.com szakértőjének válasza cukorbetegség és a méz témában:
A mézet nem javasolnám fogyasztásra, mert -ugyan lassabban szívódik fel mint a répacukor-, de magas szénhidráttartalma miatt nem illik a diétába. Helyette diabetikus mézet lehet beiktatni, persze számítva a diétában, vagy legalábbis szénhidráttartalma tudatában. Ezekből cukorhelyettesítőkből (fruktóz, xilit, szorbit) maximum 30g fogyasztható naponta.