+7° - +24°
Nincs front
Hírlevél
Belépés | Regisztráció

Élelmiszerbiztonság

Cikkek élelmiszerbiztonság témában

Áramszünet után ezeket az ételeket dobjuk kiÁramszünet után ezeket az ételeket dobjuk kiSajnos bármikor előfordulhat, hogy egy áramkimaradás miatt leáll a hűtőnk, és néha bizony ez az áramkimaradás akár több órás, sőt, akár fél-, vagy egy napos is lehet. Ha csak néhány percig tart, amiatt természetesen nem kell aggódnunk, hiszen nem...
Ezért lesznek veszélyesek az ételeinkEzért lesznek veszélyesek az ételeinkSokszor nem is gondolnánk, milyen banális bakival veszélyeztetjük családunk egészségét.
Biztonságosabbak lettek a fagylaltokBiztonságosabbak lettek a fagylaltokBiztonságosabb eljárással készülnek a fagylaltok, az elmúlt években sokat javult a cukrászok által alkalmazott technológia - írta meg a Magyar Nemzet.
A legnagyobb fővárosi piacokat vizsgálta a NébihA legnagyobb fővárosi piacokat vizsgálta a NébihÖsszesen 271 forgalmazót ellenőriztek a 16 legnagyobb budapesti piacon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Rágcsálókat és problémás élelmiszereket talált a NébihRágcsálókat és problémás élelmiszereket talált a NébihA hatósági ellenőrzés számos problémát feltárt, így csaknem 236 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból egy szabolcsi élelmiszer-vállalkozásnál.
Megihatjuk lejárati idő után a tejet?Megihatjuk lejárati idő után a tejet?Rengeteg élelmiszerekkel és evéssel kapcsolatos mítosz él az emberek fejében úgy, hogy a nagy részüknek egyáltalán nincs igazságalapja.
Mélyhűtött élelmiszerek: erre figyeljünkMélyhűtött élelmiszerek: erre figyeljünkA mélyhűtő nagyszerű dolog, hiszen hosszú ideig tárolhatunk benne különféle élelmiszereket anélkül, hogy megromlanának. A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának azonban megvannak a maga élelmiszerbiztonsági szabályai, amelyeket nagyon...
A konyharuha a legfertőzöttebb dolog a lakásbanA konyharuha a legfertőzöttebb dolog a lakásbanA lakásunkban fellelhető számos baktériumtenyészet közül a konyharuhákról könnyen megfeledkezhetünk, pedig a szakemberek szerint ezek a legfertőzöttebb felületek között lehetnek az otthonunkban.
Veszélyes chipset hívnak visszaVeszélyes chipset hívnak visszaVisszahívják a forgalomból a LOLO tomato veggie snack néven árusított paradicsomchipset, mert veszélyes mértékben tartalmaz bizonyos allergéneket.
Konyhai eszközök: mi lehet veszélyes?Konyhai eszközök: mi lehet veszélyes?Fa legyen, műanyag vagy esetleg alumínium? Tisztában vagyunk-e azzal, milyen (tároló)edényeket, konyhai eszközöket érdemes használnunk, és hogy hogyan hatnak ezek az egészségünkre? Zoltai Annát, a Nébih osztályvezetőjét kérdeztük.
Így lesz patyolattiszta konyhánkÍgy lesz patyolattiszta konyhánkNéha a legapróbb dolgok tudják a legnagyobb károkat okozni, és ez a konyhai szokásainkra is igaz lehet. Az élelmiszerbiztonságot érdemes nagyon komolyan venni, mert sok megbetegedést előzhetünk meg vele.
Nem forgalmazták itthon a szennyezett tejportNem forgalmazták itthon a szennyezett tejportMagyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Ennyi problémás élelmiszert talált a NébihEnnyi problémás élelmiszert talált a NébihVegyes tapasztalatokkal zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A vizsgált egységek 75 százaléka biztonságosan üzemelt, ám a szakemberek még így is mintegy 22 millió forint bírságot szabtak ki.
Butaság az öt másodperces szabály?Butaság az öt másodperces szabály?A földre esett ételt nem elég gyorsan felkapni, minden esetben meg kell tisztítani, mielőtt valami komoly fertőzést összeszednénk.
Fémdarab kerülhetett a párizsibaFémdarab kerülhetett a párizsibaFémdarab lehet a Kaiser márkájú Arany Pulyka párizsiban - figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Tényleg mérgező a narancs- és a citromhéj?Tényleg mérgező a narancs- és a citromhéj?Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője arra figyelmeztet, a citrusgyümölcsök felületét általában különböző vegyületekkel kezelik.

Videók

VideóRendelő: Az élelmiszereket a lejárati időn túl meg lehet enni?

VideóRendelő: Biztonságos-e a majálison utcai árustól élelmiszert venni?

Videórendelő: Hol vásároljunk, hogy a legjobb minőségű élelmiszerhez jussunk?

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső

GyógyszerHatóanyag