+17° - +30°
Hidegfront

Belépés | Regisztráció

Élelmiszerbiztonság

Cikkek élelmiszerbiztonság témában

Így lesz patyolattiszta konyhánk

Így lesz patyolattiszta konyhánkNéha a legapróbb dolgok tudják a legnagyobb károkat okozni, és ez a konyhai szokásainkra is igaz lehet. Az élelmiszerbiztonságot érdemes nagyon komolyan venni, mert sok megbetegedést előzhetünk meg vele.

Megihatjuk lejárati idő után a tejet?

Megihatjuk lejárati idő után a tejet?Rengeteg élelmiszerekkel és evéssel kapcsolatos mítosz él az emberek fejében úgy, hogy a nagy részüknek egyáltalán nincs igazságalapja.

Mélyhűtött élelmiszerek: erre figyeljünk

Mélyhűtött élelmiszerek: erre figyeljünkA mélyhűtő nagyszerű dolog, hiszen hosszú ideig tárolhatunk benne különféle élelmiszereket anélkül, hogy megromlanának. A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának azonban megvannak a maga élelmiszerbiztonsági szabályai, amelyeket nagyon...

Több száz kilogramm lejárt tejterméket vont ki a Nébih

Több száz kilogramm lejárt tejterméket vont ki a NébihEgy Vas megyei, tejtermékeket előállító üzemet ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A vizsgálat során az ellenőrök több mint 700 kilogramm lejárt, valamint nem nyomon követhető élelmiszert találtak az...

Undorító kenyérgyárat leplezett le a Nébih

Undorító kenyérgyárat leplezett le a NébihSúlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat - többek között penészes helyiségeket és eszközöket - tártak fel egy Csongrád-Csanád megyei sütőipari üzemben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A...

Undorító étteremre csapott le a Nébih

Undorító étteremre csapott le a NébihSúlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő hiányosságokat tártak fel egy budapesti távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az általános takarítatlanság és a lejárt élelmiszerek miatt az...

Áramszünet után ezeket az ételeket dobjuk ki

Áramszünet után ezeket az ételeket dobjuk kiSajnos bármikor előfordulhat, hogy egy áramkimaradás miatt leáll a hűtőnk, és néha bizony ez az áramkimaradás akár több órás, sőt, akár fél-, vagy egy napos is lehet. Ha csak néhány percig tart, amiatt természetesen nem kell aggódnunk, hiszen nem...

Ezért lesznek veszélyesek az ételeink

Ezért lesznek veszélyesek az ételeinkSokszor nem is gondolnánk, milyen banális bakival veszélyeztetjük családunk egészségét.

Biztonságosabbak lettek a fagylaltok

Biztonságosabbak lettek a fagylaltokBiztonságosabb eljárással készülnek a fagylaltok, az elmúlt években sokat javult a cukrászok által alkalmazott technológia - írta meg a Magyar Nemzet.

A legnagyobb fővárosi piacokat vizsgálta a Nébih

A legnagyobb fővárosi piacokat vizsgálta a NébihÖsszesen 271 forgalmazót ellenőriztek a 16 legnagyobb budapesti piacon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.

Rágcsálókat és problémás élelmiszereket talált a Nébih

Rágcsálókat és problémás élelmiszereket talált a NébihA hatósági ellenőrzés számos problémát feltárt, így csaknem 236 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból egy szabolcsi élelmiszer-vállalkozásnál.

A konyharuha a legfertőzöttebb dolog a lakásban

A konyharuha a legfertőzöttebb dolog a lakásbanA lakásunkban fellelhető számos baktériumtenyészet közül a konyharuhákról könnyen megfeledkezhetünk, pedig a szakemberek szerint ezek a legfertőzöttebb felületek között lehetnek az otthonunkban.

Veszélyes chipset hívnak vissza

Veszélyes chipset hívnak visszaVisszahívják a forgalomból a LOLO tomato veggie snack néven árusított paradicsomchipset, mert veszélyes mértékben tartalmaz bizonyos allergéneket.

Konyhai eszközök: mi lehet veszélyes?

Konyhai eszközök: mi lehet veszélyes?Fa legyen, műanyag vagy esetleg alumínium? Tisztában vagyunk-e azzal, milyen (tároló)edényeket, konyhai eszközöket érdemes használnunk, és hogy hogyan hatnak ezek az egészségünkre? Zoltai Annát, a Nébih osztályvezetőjét kérdeztük.

Nem forgalmazták itthon a szennyezett tejport

Nem forgalmazták itthon a szennyezett tejportMagyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Ennyi problémás élelmiszert talált a Nébih

Ennyi problémás élelmiszert talált a NébihVegyes tapasztalatokkal zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A vizsgált egységek 75 százaléka biztonságosan üzemelt, ám a szakemberek még így is mintegy 22 millió forint bírságot szabtak ki.

Videók

VideóRendelő: Az élelmiszereket a lejárati időn túl meg lehet enni?

VideóRendelő: Biztonságos-e a majálison utcai árustól élelmiszert venni?

Videórendelő: Hol vásároljunk, hogy a legjobb minőségű élelmiszerhez jussunk?

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső