Táplálkozás

Amikor végre megtörtént a csoda és gyermekünk születik, minden erőnkkel támogatnunk kell a baba kiegyensúlyozott fejlődését. Az anyaméhben a kicsi béltraktusa még steril, ezért fordítsunk különös figyelmet saját bélflóránk egészségére!

A bélflóra folyamatos és érzékeny kapcsolatban áll a külvilággal. Ezért különösen fontos figyelnünk arra, hogy milyen hatások érik. Károsodása esetén sürgősen helyre kell állítani az egészségét!

Talán nem is sejtenénk, de a bélfertőzések egészségkárosító hatásaival a néhány napig tartó panaszok elmúltával is számolnunk kell. A fertőzések roncsolják a bélflóra összetételét, így testünk védekező mechanizmusa is komoly sebet kap.

Érdekes eredménnyel zárult az a 2006 nyarán elvégzett hazai kutatás, mely során több száz magyar felnőttet kérdeztek meg szájápolási szokásaikról. Kiderült, hogy megkérdezett honfitársaink több mint felének van hiányzó vagy kezelt-tömött foga.

Elgondolkodott valaha azon, hogy szervezetünk összehangolt működése csak egy igen kényes egyensúlyi helyzetben lehetséges? Hogy ezt az egyensúlyt a bennünk élő parányi mikroorganizmusoknak, baktériumoknak köszönhetjük?

Az antibiotikumok fogyasztása komoly károsodásokat okoz a bélflóránkban is. Fontos tehát, hogy antibiotikum-kezeléseken csak indokolt esetekben essünk át, és minden kúra után gondoskodjunk a bélflóránk helyreállításáról.

Rossz a közérzete, rendszeresen hasfájás, puffadás, székrekedés vagy hasmenés gyötri? Mindez akár egy kevésbé ismert betegség, az irritábilis bélszindróma tünete is lehet.

Minden második embert sújtanak a fogíny problémáiból eredő kellemetlenségek. Pedig kis odafigyeléssel (pl. fogkő eltávolítással, megfelelő tápanyagok segítségével) karbantarthatjuk a fogínyt.

Évszázadokon keresztül a tojás az emberiség alapvető, univerzális tápláléka volt. A tojás e kitüntetett szerepét valószínűleg kivételes tápanyag-összetételének köszönhetően vívta ki magának. Azután mégis száműzték az egészséges étrendből, pedig...

Testünk számtalan apró szervezetnek ad életteret. Köztük vannak ártók és segítők is. Ismerjük meg ez utóbbiakat!

Árnyat adó fa, termése süteményeink nélkülözhetetlen kelléke, amelyből naponta néhány szemet mindenkinek ennie kellene, mert táplálóbb a marhahúsnál, telis-tele értékes ásványi anyagokkal és vitaminokkal... Igen, ez a dió!

Feleslegesek, de szükségesek? Hogy is van ez? Mire jók az amúgy emészthetetlen növényi rostok a táplálkozásunkban?

Az emésztőrendszerben nem csupán a táplálék feldolgozása, átalakítása történik, hanem a méregtelenítési folyamatok nagy része, az immunanyagok termelődése, a véralvadásban nélkülözhetetlen K-vitamin képződésének több mint fele itt valósul meg.

Számos betegség megelőzésére, kezelésük kiegészítésére szokták javasolni a probiotikumokat. Ilyenek az allergiák, hasmenések, székrekedés, gyulladással járó bélbetegségek, laktázhiány, vastabélrák, légút betegsége, csontritkulás.

Van olyan élelmiszer, ami ötvözi magában mindazt a jó tulajdonságot, amit elvárhatunk egy alapanyagtól: a krumpli, vagyis a hivatalos, étlapokon szereplő nevén a burgonya egyszerre sokoldalú, tápanyagokban gazdag, olcsó és finom.

Kézilabda méretű, gömbölyű és erős illatával messziről "kikandikál" a többi gyümölcs közül. A sárgadinnyét azonban leggyakrabban nem az illata, hanem egzotikus, hűsítő íze teszi kedvelt csemegévé a nyári forróságban.

A minap kezünkbe akadt egy harminc évvel ezelőtti Nők Lapja Évkönyv, amelynek hasábjain megjövendölték korunk étkezését. Arra számítottunk, hogy nem találjuk meg benne Norbit...

Ma már az élelmiszerboltok polcain is ott sorakoznak a különböző pezsgőtabletták, amelyek a szervezetünk ásványi anyag- és vitaminszükségletét vannak hivatva kielégíteni. Tesztsorozatunkban ezúttal annak jártunk utána, mire is jók ezek.

Tombol a kánikula. Több mint egy hete tart a harminc fok feletti nappali hőmérséklet, de éjszaka sem hűl le a levegő számottevően. Ilyenkor gyakran jelentkezhet fejfájás, fáradékonyság, rosszullét, amely lényegében nem más, mint a folyadékveszteség jele.

Vérvétel, majd a lesújtó hír: magas a koleszterinszint. Napjainkban a koleszterinszint étrenddel illetve gyógyszerekkel történő normalizálása, a szív-érrendszeri betegségek egy részének megelőzése elérhető cél: Éljünk vele!

A csokoládé nemcsak édesség, nemcsak étel, nemcsak értékes fitokemikáliák összessége: a csokoládéban benne van valami a gyermekkorunkból, sőt egy darab történelem is.

Lépten-nyomon kiabáló reklámszövegek: ettől biztosan lefogysz! Se szeri, se száma a biztos fogyást ígérő kapszuláknak, tapaszoknak, étrendeknek és tornáknak. Mégis, mit és mi alapján válasszunk?