Az eper egészségesebb, ha koktéllal fogyasztják - derült ki egy kutatásból.
A friss eperben lévő anyagok segítik a rák, a szívbetegségek és a köszvény megelőzését, de még hatásosabbak, ha a gyümölcsöt alkohollal fogyasztják, állítják thaiföldi és amerikai kutatók.
Ekkor ugyanis a gyümölcsben található antioxidánsok jótékony hatása a harmadával megnő.
Az epret a koktélok közül leginkább a daiquriben fogyasztják, amelyet rumból, lime- vagy citromléből, eperlikőrből és cukorból kevernek.
Az alkohol egyébként minden nyári bogyós gyümölcs, például a szeder jótékony hatását is növeli.
A mérleg azonban összességében nem pozitív, ha figyelembe vesszük a túlzott alkoholfogyasztás ártalmait - figyelmeztetnek más táplálkozási szakértők.
