Van, aki naponta egyszer sem eszik zöldséget és gyümölcsöt

Az uniós állampolgárok egyharmada nem eszik zöldséget és gyümölcsöt mindennap, és az emberek alig több mint egytizede fogyasztja el a naponta javasolt öt adagot - írja a hvg.hu az Eurostat 2019-es kutatási adataira hivatkozva, amelyeket kedden hoztak nyilvánosságra.

Az EU-s lakosság zöldség-és gyümölcsfogyasztását vizsgáló felmérés szerint az emberek 33 százaléka nem, 55 százaléka egy-négy alkalommal, és csupán 12 százaléka eszik zöldséget vagy gyümölcsöt a napi irányadó öt alkalommal. Utóbbi a legnagyobb arányban Írországban érhető tetten (33 százalék), míg a legrosszabbul Románia áll (2 százalék). Az adatok azt mutatják, hogy a magyarok a lista alsó harmadának végén vannak: a lakosság 36,3 százaléka egyszer sem, 55,5 százaléka egy-négy alkalommal, 8,2 százaléka pedig ötször eszik zöldséget, gyümölcsöt, ha a napi lebontást nézzük.

Mit együnk, ha nem szeretjük a zöldségeket? Bár a zöldségfogyasztás kifejezetten egészséges, sokan felnőttként sem tudnak rászokni. Vannak, akik a zöldségek ízét vagy textúráját nem szeretik, mások egyszerűen csak sokkal szívesebben esznek valami mást. Mit tegyünk , ha ennek ellenére szeretnénk egészségesen táplálkozni?