Az otthoni gyümölcstermesztés előnyei

Manapság már nemcsak azoknak van lehetősége zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni, akik vidéken vagy kertes házban élnek. Egyre több ugyanis a közösségi kert, sőt, bizonyos ehető növényeket akár az ablakpárkányon vagy az erkélyen is nevelhetünk.

Az elmúlt 50 évben a nagyüzemi termesztésnek köszönhetően a boltokban kapható zöldségek és gyümölcsök tápértéke, illetve vitamin-, ásványi anyag- és fehérjetartalma mérhetően lecsökkent. Enneg valószínűleg a műtrágyzás az oka. Ezt azonban saját termesztéssel elkerülhetjük. Mutatjuk az otthoni gyümölcs- és zöldségtermesztés legfontosabb előnyeit!

alma, gyümölcs, zöldség, termesztés, veteményes kert, kert,
A saját termesztésű élelmiszerek a legmegbízhatóbbak. Fotó: 123rf

Több tápanyag

Az organikusan termesztett növényekben több tápanyag és antioxidáns hatású flavonoid található. Ráadásul minél több idő telik el a betakarítás és a zöldség vagy gyümölcs elfogyasztása között, annál jobban csökken a tápértéke. Ezért is érdemes az import helyett mindig a hazait választani, a legjobb pedig az, ha a saját kertünknél nem kell messzebb mennünk azért, amit megeszünk. Ezzel ráadásul a környezetet is védjük.

Kevesebb vegyszer

Elképesztően kevés zöldséget eszünk - a részletekért kattintson!

Az sem elhanyagolható szempont, hogy az organikus termesztés során rengeteg vegyi anyag elkerülhető. Nagyüzemi termelésnél ugyanis nagy mennyiségű növényvédőt, rovarirtót és gombaölőt használnak, ezek pedig mind a szervezetünkbe kerülhetnek. A saját termésről viszont mindig pontosan tudjuk, hogy milyen földből nőtt ki és milyen vegyszerekkel érintkezett.

Megfelelő minőség

A saját kertünkben eldönthetjük, hogy mit szedünk le és mit hagyunk tovább érni. Így biztosak lehetünk abban, hogy csak a valóban érett és fogyasztásra optimális finomságok kerülnek a tányérunkra.

Spórolás

A saját termesztéssel pénzt is spórolhatunk, ami szintén nagy előnynek számít. Emellett a növényeink, fáink, kertünk gondozása remek testmozgás is, így a saját veteményesünk kétszeresen is hozzájárul ahhoz, hogy egészségesebbek legyünk. Sőt, még közös családi programnak sem utolsó, amely során a gyerekeinknek is megtaníthatjuk a saját termesztésű élelmiszerek fontosságát.

Forrás: care2.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Nagyrészt erősen felhős időre számíthatunk több helyen - nagyobb eséllyel az ország északi felén - esővel, záporesővel, elvétve zivatar is kialakulhat. Az éjszaka második felében megszűnik a csapadéktevékenység, ezzel együtt a felhőzet is felszakad, és hajnalra kiderül az ég. A nyugati, délnyugati szelet erős, főként a front mentén az átmenetileg északnyugatira forduló szelet viharos lökések kísérhetik, majd hajnaltájt veszít erejéből a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet többnyire 4 és 9 fok között alakul, de a tartósabban derült és szélcsendes hidegre hajlamos helyeken ennél alacsonyabb értéket is mérhetünk. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra