Egészségesebb időskor vár azokra, akik ezt az étrendet követik

Az eredmények szerint tehát azok a középkorú hölgyek, akik a mediterrán étkezési szokásokat követik, egészségesebb és hosszabb életnek örvendhetnek. A rengeteg zöldség, gyümölcs és hal csökkenti a leggyakoribb krónikus betegségek és fizikai problémák kockázatát. Az ilyen táplálkozás számszerűleg kétötödével növeli az egészség megőrzésének esélyét 70 éves korra.

"Kimutattuk, hogy a minőségi étrend a középkorúaknál erősen összefügg a jó egészségi állapot és közérzet esélyével, valamint az egészséges, hosszú élettel" - mondta Cecilia Samieri, a Harvard Egyetem és a Bostoni Női Kórház munkatársa. "A fizikai, kognitív és mentális épség megőrzése jelentősebb motiváló erőt jelenthet az étrend megváltoztatására, mint a hosszú élet vagy egy-egy krónikus betegség elkerülésének ígérete."

Az adatok alapján az "egészségesen öregedők" aránya sokkal magasabb volt a mediterrán diétát folytatók körében, ám a teljes mintában mindössze 11 százalékos volt a hányaduk.

Samieri és kollégái több mint 10 000 nő adatait vették górcső alá, akik közül mind az ötvenes éveik közepén, vagy a hatvanas éveik elején jártak, illetve 1984 és 1986 között részt vettek az egészségügyi dolgozókat érintő széleskörű kutatásban. Ugyanazokat a résztvevőket átlagosan 15 évvel később is megkérdezték az egészségi állapotukról.

A szakértő elmondta, hogy a olívaolaj . Samieri úgy véli, hogy a mediterrán étrend hasonlóan jótékony hatású lehet a férfiak egészségére is.

A mediterrán étrend az antioxidáns hatású vegyületek hosszú sorát tartalmazza, melyek hatásai nélkülözhetetlenek egészségünk megőrzése céljából. A zöldségeken és gyümölcsökön kívül ilyen vegyületeket tartalmaznak a növényi olajok, az olajos magvak, a hüvelyesek, a tengeri halak és a vörösbor is. Részt vesznek az immunrendszer erősítésében, gyulladáscsökkentők, baktériumölő és antiallergén hatásúak, daganatos elfajulás ellen hatnak, érfalerősítők, a menopauza panaszait enyhítik, az érzékszerveket erősítik, lassítják az öregedés tüneteit, és támogatják az idegrendszer működését.