Ezt kell enni, ha fogyni szeretnénk – Egyszerűbb a megoldás, mint gondolnánk

A magas fehérjetartalmú étrend segíthet a fogyásban, mert a fehérje hosszabb időre eltelít, növeli a kalóriaégetés hatékonyságát, valamint mérsékli az éhséghormonok szintjét.

Általánosságban elmondható, hogy a magas fehérjetartalmú ételek segíthetnek a testsúlyszabályozásban, még a kalória- vagy egyéb tápanyagkorlátozás nélkül is. A fehérjében gazdag étkezés segíthet a zsírtömeg csökkentésében, valamint az izomtömeg növelésében.

fehérjében és rostban gazdag ételek – például csirke, borsó, quiona, avokádó és édesburgonya – egy fekete tálban
A magas fehérjetartalmú ételek segíthetnek a testsúlyszabályozásban. Fotó: Getty Images

A sikeres fogyás titka

A teljes értékű élelmiszerekből, például a tojásból, a csirkéből, a halból, a görög joghurtból, a diófélékből és a hüvelyesekből származó természetes fehérje az egyik legjobb tápanyag, ha fogyni szeretnénk – írta meg a Healthline. A cikk szerint mind az állati, mind a növényi alapú fehérjeforrások egyformán hatékonynak tűnnek. A sportolóknak, az idősebb felnőttnek, és azoknak, akiknek nehézséget okoz a fehérjeszükségletük pusztán ételekkel való kielégítése, a tejsavó- és kazeinfehérje-kiegészítőket is ajánlják, amelyekkel nagyobb testsúlycsökkenés és jobb testösszetétel érhető el.

A kutatások azt mutatják, hogy a legtöbb egészséges felnőttnek napi 20-30 gramm minőségi fehérje általában elegendő. Egyes adatok azonban arra utalnak, hogy 100 gramm fehérje bevitelével fokozottan javítható az energiafelhasználás, az anyagcsere és a testsúlyszabályozás.

Hogyan segíti a fogyást a fehérje?

Számos oka van annak, hogy a magas fehérjetartalmú étkezés segíthet a testsúlyszabályozásban. Egyrészt a fehérje erősen laktató, így hosszabb ideig megmarad utána a teltségérzet. Ez a napi kalóriabevitel automatikus csökkenéséhez vezethet. A magas fehérjetartalmú étrend emellett az cukoréhség és a sóvárgás mérséklődését is eredményezheti. A fokozott fehérjebevitellel kapcsolatban már azt is kimutatták, hogy növeli a kalóriaégetés hatékonyságát, valamint mérsékli az éhséghormonok szintjét.

Milyen ételek segítenek a testsúlyszabályozásban?

Tanulmányok szerint a tojás hosszú ideig képes fenntartani a teltségérzetet, és csökkentheti a kalóriabevitelt a nap további részében. A fehérjében gazdag diófélék, babfélék és hüvelyesek rendszeres fogyasztása szintén hozzájárulhat a hosszan tartó jóllakottsághoz, valamint a hatékonyabb fogyáshoz. Ezeken kívül viszont még számos értékes fehérjeforrás közül választhatunk – akár az állati, akár a növényi eredetű fehérjéket részesítjük előnyben.

Egy táblázatba összegyűjtöttük, hogy a népszerű fehérjeforrások pontosan mennyi fehérjét tartalmaznak adagonként.

Egyes ételek fehérjetartalma adagonként

Étel Mennyiség Fehérjetartalom
Csirkemell (párolt) 1 darab 53 gramm
Tonhal 154 gramm 39 gramm
Túró 210 gramm 23 gramm
Sovány marhahús 85 gramm 22 gramm
Lencse (főtt) 198 gramm 18 gramm
Görög joghurt 170 gramm 17 gramm
Quinoa (főtt) 185 gramm 8 gramm
Tej 1 csészényi 8 gramm
Cheddar sajt 28 gramm 7 gramm
Tojás 1 darab nagyobb méretű 6 gramm
Mandula 28 gramm 6 gramm

Egyes ételek fehérjetartalmát bemutató táblázat. Forrás: Healthline.com

A fehérje a kiegyensúlyozott és tápláló étrend fontos része. Túlzott bevitele azonban kockázatokkal járhat – erről itt írtunk korábban.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

65 év felett ilyen gyakran érdemes zuhanyozni: ezt tanácsolják a szakértők a bőr védelmére
Így fokozhatod a magnézium alvásjavító hatását: mutatjuk, mivel érdemes kombinálni
omega-3
Sokan szednek omega-3-at, de kevesen tudják: ezekkel a tápanyagokkal együtt még hatékonyabb lehet
betegségtünetek
5 apró tünet, amely a háziorvos szerint nagy bajt jelezhet – Nem szabad halogatni a kivizsgálást
4 korai tünet, amely szívinfarktust jelezhet – Napokkal korábban figyelmeztethetnek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +12 °C
Minimum: +4 °C

Továbbra is nagyrészt felhős időre számíthatunk, csak átmenetileg lehetnek kevésbé felhős vagy derült tájak. Elszórtan eső, valamint dél, délnyugat felé haladó futó záporok előfordulhatnak. Az északias szelet a Nyugat-Dunántúlon, a Bakony és a Balaton tágabb térségében, valamint északkeleten élénk lökések kísérhetik.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 1 és 7 fok között alakul, de a szélcsendes, átmenetileg kevésbé felhős hidegre hajlamos helyeken akár több fokkal hidegebb is lehet. Bár kifejezett fronthatás nem érvényesül, mégsem lesz teljesen nyugodt ma az orvosmeteorológiai helyzet.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
7 kérdésből kiderül, mennyire értesz az orvosok nyelvén – Nem mindenki megy át a teszten TSH-tól a PSA-ig – vajon tudod, mit jelentenek a leggyakoribb orvosi rövidítések? Teszteld az ismereteid kvízünkkel, és derítsd ki, hány kérdésre tudod a helyes választ!
kvíz
7 kérdés, amelyből kiderül, mennyire ismered tested reakcióit – Libarbőrtől a ragadós ásításig Testünk néha egészen váratlan dolgokat művel, és a magyarázat nem mindig az, amire elsőre gondolnánk. Vajon te tudod, mi miért történik?