Rengeteg tápanyag forrása a mák: nem csak az íze miatt érdemes vele ízesíteni az ételeket

A mákot sokan az íze miatt szeretik, de nem csak ezért éri meg fogyasztani: az egészségünkre is jó hatással lehet.

Ezért segíthet a mák

A mák többek között kalciumot, amely a csontok egészsége miatt fontos, de kell a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez is. Található benne foszfor is, ami szintén erősíti a csontszövetet. A mangán pedig a kollagéntermeléshez kell, így nemcsak a csontoknak és az ízületeknek, hanem a bőrnek is jót tesz. 

A mák ráadásul rostokban is gazdag, ami pedig segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést, és a koleszterinszintet is csökkenti.

A mák vasat és cinket is tartalmaz, amik - többek között - az immunrendszerünk működéséhez járulnak hozzá. 

A mák morfiumot, kodeint, tebaint és több más olyan alkaloidot tartalmaz, amelyek fájdalomcsillapító, nyugtató és altató tulajdonságaikról ismertek. Ezek nagyrészt a növény tejfehér folyadékában találhatóak meg, az átmosott, majd így piacra kerülő mákszemekben már nagyon alacsony az arányuk. 

A mák magnéziumtartalma támogatja az idegrendszer működését, javíthatja az alvás minőségét és segíthet a stressz kezelésében. A szemekben lévő omega-6-zsírsavak is fontos szerepet játszanak az agy egészséges működésének fenntartásában.

Mákszemek.
Illusztráció. Fotó: Getty Images

Nem szabad túlzásba vinni

A mákos sütemények biztonságosan fogyaszthatók, de a friss, nyers mák fogyasztása nem ajánlott nagy mennyiségben a benne lévő alkaloidok miatt. Egy-két adag mákos étel hetente bőven elég ahhoz, hogy élvezzük az előnyeit anélkül, hogy túlzásba vinnénk. Ritkán előfordulhat mákallergia, amely bőrtünetekkel, viszketéssel vagy emésztési panaszokkal járhat. Ilyen esetben hagyjuk abba a fogyasztását.

Fontos, hogy a felsorolt jótékony hatások természetesen nem jelentik azt, hogy bármilyen gyógyszert vagy orvosi kezelést helyettesíthet a mák rendszeres fogyasztása! Mindenképpen tartsuk be a termékek leírásán található ajánlott nap mennyiséget, illetve érdemes orvossal is egyeztetni, ha valamilyen egészségi problémánk van, vagy ha gyógyszer szedünk!

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

fogyás
27 kilót fogyott négy hónap alatt: egyetlen ételről mondott le
mellékhatások
Súlyosan károsíthatják a vesét ezek a gyógyszerek: mutatjuk, mit tanácsol a nefrológus
magnézium
Jobban hasznosul, ha így veszed be a magnéziumot – Egy apró szabályra kell csak odafigyelni
Csúszik a gyógyszerfelíratás nagy változása – megvan az új időpont
Ez a mozgás a jó vércukorszint titka: napi 15 perc is elég rá
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +19 °C
Minimum: +7 °C

A legtöbb helyen feloszlik a felhőzet, de kisebb körzetekben maradhatnak felhős tájak, illetve nyugat felől fátyolfelhők érkeznek. Hajnalra foltokban párásság, köd képződhet. Csapadék nem lesz. Gyenge marad a légmozgás.Késő estére 8 és 14 fok közé hűl le a levegő.Kora reggelre általában 4 és 10 fok közé süllyed a hőmérséklet, de a hidegre hajlamos helyeken fagypont közelébe hűlhet a levegő. Pénteken nem érvényesül fronthatás, pihenhet a frontérzékenyek szervezete.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: egészséges az ebéd utáni szunyókálás? Teszteld, mennyire ismered a tested Nap mint nap teszünk ezt-azt az egészségünkért, de vajon valóban mindig jót cselekszünk? Teszteld tudásodat: hétköznapi szokásokról kell eldöntened, hogy egészséges vagy inkább ártalmas.
kvíz
Az egészséges hüvely teljesen szagtalan. Igaz vagy hamis? – 6 fontos kérdés a női intim higiéniáról Az intim területek egészségének megőrzése érdekében fontos ismerni és betartani néhány alapvető higiéniai szabályt. Mennyire vagy jártas ezen a területen? Most kiderülhet!