Rengeteg tápanyag forrása a mák: nem csak az íze miatt érdemes vele ízesíteni az ételeket

A mákot sokan az íze miatt szeretik, de nem csak ezért éri meg fogyasztani: az egészségünkre is jó hatással lehet.

Ezért segíthet a mák

A mák többek között kalciumot, amely a csontok egészsége miatt fontos, de kell a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez is. Található benne foszfor is, ami szintén erősíti a csontszövetet. A mangán pedig a kollagéntermeléshez kell, így nemcsak a csontoknak és az ízületeknek, hanem a bőrnek is jót tesz. 

A mák ráadásul rostokban is gazdag, ami pedig segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést, és a koleszterinszintet is csökkenti.

A mák vasat és cinket is tartalmaz, amik - többek között - az immunrendszerünk működéséhez járulnak hozzá

A mák morfiumot, kodeint, tebaint és több más olyan alkaloidot tartalmaz, amelyek fájdalomcsillapító, nyugtató és altató tulajdonságaikról ismertek. Ezek nagyrészt a növény tejfehér folyadékában találhatóak meg, az átmosott, majd így piacra kerülő mákszemekben már nagyon alacsony az arányuk. 

A mák magnéziumtartalma támogatja az idegrendszer működését, javíthatja az alvás minőségét és segíthet a stressz kezelésében. A szemekben lévő omega-6-zsírsavak is fontos szerepet játszanak az agy egészséges működésének fenntartásában.

Mákszemek.
Illusztráció. Fotó: Getty Images

Nem szabad túlzásba vinni

A mákos sütemények biztonságosan fogyaszthatók, de a friss, nyers mák fogyasztása nem ajánlott nagy mennyiségben a benne lévő alkaloidok miatt. Egy-két adag mákos étel hetente bőven elég ahhoz, hogy élvezzük az előnyeit anélkül, hogy túlzásba vinnénk. Ritkán előfordulhat mákallergia, amely bőrtünetekkel, viszketéssel vagy emésztési panaszokkal járhat. Ilyen esetben hagyjuk abba a fogyasztását.

Fontos, hogy a felsorolt jótékony hatások természetesen nem jelentik azt, hogy bármilyen gyógyszert vagy orvosi kezelést helyettesíthet a mák rendszeres fogyasztása! Mindenképpen tartsuk be a termékek leírásán található ajánlott nap mennyiséget, illetve érdemes orvossal is egyeztetni, ha valamilyen egészségi problémánk van, vagy ha gyógyszer szedünk!

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Ekkor kell átállítani az órákat – idén könnyű eltéveszteni
szklerózis muliplex
Szklerózis multiplex első jelei: látászavar és zsibbadás is utalhat rá
alma
Kiderült, sokan rosszul eszik az almát – Egy apró hiba terhelheti meg az emésztést
szívbarát étrend
Így védd a szívedet egyetlen gyümölccsel – már napi fél is elég belőle
szív egészsége
Nem a séta és nem a bicikli: ez a mozgás a legjobb a szívnek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +15 °C
Minimum: +4 °C

Folytatódik a felhős idő hosszabb-rövidebb napos időszakokkal - huzamosabb időre ismét inkább délelőtt süthet ki a nap. Délelőtt elvétve, a déli óráktól helyenként előfordulhat zápor, egy-egy zivatar sem kizárt. A keleties szelet inkább csak csapadékgócok környezetében kísérhetik élénk lökések.A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 13 és 17 fok között valószínű. Hétfőn gyenge hidegfront halad át az országon.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Felismered, melyik állat orrát látod a képeken? Nem is olyan egyszerű, mint hinnéd Szerinted elég egy állat orrát látnod ahhoz, hogy megmondd, milyen faj szerepel a képen? Most letesztelheted magadat legújabb állatfelismerő játékunkban!
kvíz
Narancs vagy paprika: melyikben van több C-vitamin? – Tedd próbára tudásod kvízünkben! Közismert, hogy naponta legalább ötször kellene zöldséget-gyümölcsöt fogyasztanunk. Azt is tudod azonban, hogy milyen tápanyagokat rejtenek növényi élelmiszereink? Kvízünk segítségével most tesztelheted a tudásod!