Mangán

A mangán a felnőtt szervezetben mintegy 10-20 mg-nyi mennyiségben található meg. Kis mennyisége ellenére számos enzim felépítésében és működésben vesz részt.
Mihez szükséges?
Mennyi szükséges belőle?
A mangán felszívódása általánosságban nagyon rossz, körülbelül 3-4 % csak, és ezt az arányt is sok minden rontja, például vas és kalcium fölösleg.Miben található meg?
A legtöbb mangánt a gabonafélék, a dió és a mogyoró tartalmazza. A gabonafélékben annál több van, minél többet tartalmaz a héjából, tehát minél barnább.Napi szükséglet / adagolás
életkor | szükséglet (milligramm) |
nő | férfi | |
Félévesnél fiatalabb | 1 | |
7-12 hónap | 1 | |
1-3 év | 1,2 | |
4-6 év | 1,7 | |
7-10 év | 2,5 | |
11-14 év | 4 | |
15-18 év | 4 | |
19-30 év | 4 | |
31-60 év | 4 | |
60 év felett | 4 |
szükséglet (milligramm) |
nő | férfi | |
Várandósság | 4 | - |
Szoptatás | 4 | - |
Nehéz fizikai munka | - | 4,5 |
Stressz | 4,5 | |
Dohányzás | 5 | |
Alkohol fogyasztás | 5 | |
Menopauza | 4 | - |
A hiány és többlet hatása