Mangán
A mangán a felnőtt szervezetben mintegy 10-20 mg-nyi mennyiségben található meg. Kis mennyisége ellenére számos enzim felépítésében és működésben vesz részt.
Mihez szükséges?
Mennyi szükséges belőle?
A mangán felszívódása általánosságban nagyon rossz, körülbelül 3-4 % csak, és ezt az arányt is sok minden rontja, például vas és kalcium fölösleg.Miben található meg?
A legtöbb mangánt a gabonafélék, a dió és a mogyoró tartalmazza. A gabonafélékben annál több van, minél többet tartalmaz a héjából, tehát minél barnább.Napi szükséglet / adagolás
| életkor | szükséglet (milligramm) |
| nő | férfi | |
| Félévesnél fiatalabb | 1 | |
| 7-12 hónap | 1 | |
| 1-3 év | 1,2 | |
| 4-6 év | 1,7 | |
| 7-10 év | 2,5 | |
| 11-14 év | 4 | |
| 15-18 év | 4 | |
| 19-30 év | 4 | |
| 31-60 év | 4 | |
| 60 év felett | 4 | |
| szükséglet (milligramm) |
| nő | férfi | |
| Várandósság | 4 | - |
| Szoptatás | 4 | - |
| Nehéz fizikai munka | - | 4,5 |
| Stressz | 4,5 | |
| Dohányzás | 5 | |
| Alkohol fogyasztás | 5 | |
| Menopauza | 4 | - |
A hiány és többlet hatása
