"A legjobb fehérjeforrások közé soroljuk a csirke-, a pulyka- és a halhúst, a tenger gyümölcseit, a tofut , a görög joghurtot, a babot, a lencsét, a túrót és a tojást. Emellett szintén gazdagok fehérjében az olajos magvak, a mogyoróvaj, a tej és a sajt, a zöldborsó és az edamame" - foglalta össze a Men's Health-nek adott interjúban Melissa Majumdar bostoni dietetikus.
Ha jobban megnézzük, hamar kiderül, hogy a szakember által javasolt élelmiszerek között nem szerepel egyetlen gyümölcs sem. Ennek oka, hogy a gyümölcsök főként szénhidrátokat tartalmaznak, fehérjetartalmuk pedig általában igen alacsony. "Fél csésze gyümölcsben átlagosan 15 gramm szénhidrát található, főként természetes cukrok, így fruktóz és glükóz " - mutatott rá Majumdar.
Akkor ez azt jelenti, hogy egy izomfejlesztést megcélzó diéta esetén nincs helye a gyümölcsöknek az étrendünkben? Valójában nem, ugyanis a gyümölcsök szénhidrátjai egyfelől energiát szolgáltatnak a testünk számára, másfelől segítik a fehérjeszintézist, ezáltal mértékkel ugyan, de bátran fogyaszthatjuk ezeket az értékes és ízletes vitaminforrásokat ilyen esetekben is. Az alábbiakban három gyümölcsöt mutatunk be, amelyet mindenképpen megéri beilleszteni a táplálkozásunkba.
3 fotó
Forrás: menshealth.co.uk
