Bár a legtöbben tisztában vagyunk vele, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, sajnos bármelyikünkkel előfordulhat, hogy nem jut időnk rá. Lehet, hogy a metró- vagy buszvégállomáson vásárolt és sebtében bekapott szendvics vagy péksütemény csillapítja éhségünket, de valódi energiával kevésbé lát el. Mind közül a legrosszabb választás talán a gyorséttermek kínálatából kerülhet ki, hogy miért is?
Gyorséttermek reggeli kínálata
A legtöbb gyorsétteremben ma már feltüntetik az ételek kalóriatartalmát, higgyék el, meglepődnének. Egy-egy reggeli ugyanis akár 700-800 kalóriát is tartalmazhat, egy-egy szendvics pedig akár a teljes napi kalória-, koleszterin-és zsírszükségletet is.
Egyéb reggelizőhelyek
A gyorséttermek mellett ma már egyre több helyen kínálnak reggelit és teszik lehetővé, hogy a friss meleg kávé mellé reggelit is fogyasszunk. A legtöbb helyen rántották, omlettek , friss pékáruk közül választhatunk különböző formában, különböző alapanyagokkal. De a lényeg, hogy csak ritkán találkozhatunk olyan kínálattal, amely egészségünkre is pozitív hatással van, nemcsak vizuális érzékünkre.
Sajnos nem nyújt jobb megoldást a tömegközlekedési csomópontokban, vagy a boltokban, pékségekben nyújtott választék sem, ezért mindenképpen javasolt a reggelizést otthon megoldani, de ha ez semmiképp sem megy, bírjuk ki valahogyan a munkahelyig, és együk meg ott az otthonról magunkkal vitt alapanyagokat. És hogy milyen az ideális reggeli?
Az ideális reggeli
Magas vitamin- és rosttartalmuk miatt mindenképpen fogyasszunk gyümölcsöt vagy gyümölcslevet (cukormenteset), vagy müzlit tejjel, vagy akár joghurttal (natúr ajánlott). Ideális választás még a teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvics is, mivel lassan felszívódó szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot tartalmaz.
