A legjobb vegán fehérjeforrások

Gyakori tévhit, hogy akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, nem jutnak elegendő fehérjéhez. Csakhogy számos növényi eredetű élelmiszer van, amely fogyasztásával megoldható a szükséges napi proteinmennyiség bevitele.

Mennyi fehérjére van szükség?

Elég csak abba belegondolni, hogy a testépítéssel, sporttal profi szinten foglalkozók között is egyre több a vegán. Márpedig az izmok megfelelő működéséhez, fejlődéséhez fehérjére van szükség.

Hogy kinek pontosan mennyi fehérjére van szüksége, a testsúlyától és az életmódjától is függ. Akiknek a súlyzós edzések, az aktív sportolás a napi rutinjuk részét képezi, természetesen több proteinre van szükségük. A hivatalos ajánlás napi 0,8 gramm fehérje bevitele testsúlykilogrammonként. Tehát egy átlagos súlyú és életmódú embernek körülbelül 50 grammnyira van szüksége naponta.

Ezek a legjobb vegán fehérjeforrások
Fontos, hogy a vegán életmódot folytatók variálják az egyes fehérjeforrásokat

Milyen forrásból biztosítható a fehérjebevitel?

Fontos, hogy minden étkezés tartalmazzon fehérjét. A fehérjék aminosavakat is tartalmaznak, amelyek lényegesek az egészség szempontjából. Az állati eredetű termékek mind a kilencféle létező aminosavat tartalmazzák, a növényiekből viszont általában egy vagy kettő hiányzik. Ezért igényel egy kicsivel nagyobb körültekintést a vegánok étrendjének összeállítása. Fontos, hogy minél többféle vegán fehérjeforrást építsenek be és variáljanak napi, illetve heti szinten: így biztosak lehetnek benne, hogy semmiben sem fog hiányt szenvedni a szervezetük.

Ilyen étel a tempeh, a lencse, a szójatej, az edamame , a fekete bab, a szejtán , a tofu, a borsó és a barna rizs is. Található bőven fehérje a fehér rizsben, a brokkoliban, a napraforgómagban, a quinoában, a spenótban, az avokádóban, a chia magban és a lenmagban is. Magas fehérjetartalmú még a bulgur, a mogyoróvaj, a köles és a vörös burgonya is. Ha ezeket rendszeresen fogyasztjuk, szervezetünk biztosan elég fehérjéhez és aminosavhoz jut.

Forrás: care2.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +31 °C
Minimum: +19 °C

A pára- és ködfoltok, valamint a keleti, északkeleti tájakon megmaradó felhőzet szakadozását, feloszlását követően napközben általában sok napsütés várható - főként az ország keleti felén erőteljes - gomolyfelhő-képződéssel. Délután főleg hazánk északkeleti, keleti harmadában számíthatunk elszórtan záporokra, zivatarokra. Az északnyugati, északi szél döntően mérsékelt, helyenként északkeleten élénk lesz. A zivatarokat erős, néhol viharos széllökés kísérheti. A legmagasabb nappali hőmérséklet 28 és 33 fok között alakul. A felhősödésnek köszönhetően sokfelé kevésbé lesz tikkasztó ma a hőség, ahogy az UV-sugárzás is enyhül.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra